天气越来越暖,再过一阵儿就能安排春游踏青啦!出游便当可得提前准备起来。这次是藜麦饭团,一个个被裹成精致的小三角,方便易携带,美味还饱腹,当早餐也是很不错的选择。

藜麦饭团也非常适合上班族带饭,本身也是特别好的食材,低GI值能带来持久的饱腹感,很适合正在控制饮食的小伙伴。为了口感更好,这个饭团我还加了点糯米,吃起来更加香糯!

还搭配了点喜欢的蔬菜和肉类,腊肠口感厚韧,香菇糯香酥软,洋葱喷香清甜……汇和而来,综合口感大满足!请放弃抵抗,大口吃吧,吃下它在深秋里硬气依然!

你也可以根据自己的口味随意搭配食材,反正怎么吃都是一个字“香”!平时当早餐的话就一次多做点冻起来,吃的时候热上几分钟,口感也很还原新鲜哟~


把糯米和藜麦提前用清水浸泡4个小时以上

放入蒸锅里面蒸30-40分钟,蒸到熟透。

把腊肠、香菇和洋葱切成小丁。

炒锅倒油烧热,把切好的食材倒到锅里炒到8分熟。

倒入蒸好的饭,再加入1小勺盐,1小勺糖,1大勺料酒调个味,翻炒均匀。

等炒饭稍微晾晾后,捏成三角形的饭团,底部包上一片海苔就可以啦。

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