罗永浩已经不忍心看，扭头走了，西贝莫名其妙的反复往自己身上扎刀；本来围观光腚的人都已经没兴趣了，他却又突然的扒开了两瓣肉。 西贝的公关这段时间是不是被人下降头了？实在不会公关，咱不吭声也真的可以，怎么能每个动作都这么整齐呢？咱这一波波的七岁小孩抱大腿吃西贝、羊肉汤换房子、一岁小孩在西贝学吃饭，这都什么鬼畜的公关手段？ 说实话，消费者都可怜西贝了，都不忍心再黑了，我都想去西贝消费了，无非是稍贵一些。 西贝这阵子的公关操作，简直像闭着眼睛踩雷，每一步都精准踏在消费者的反感点上。本来大家对西贝贵的吐槽早就淡了，毕竟它家的菜品口味、用餐环境确实有可取之处，不少人甚至抱着贵点但吃得安心的心态愿意买单。可偏偏公关团队不安分，接二连三搞出迷惑操作——七岁小孩抱大腿吃西贝，强行绑定亲子情怀却透着刻意；羊肉汤换房子，噱头大于实质，反而让人觉得虚头巴脑；一岁小孩学吃饭，更是脱离常识，谁会让刚满周岁的孩子在餐厅学吃饭？这些操作不仅没拉好感，反而让消费者觉得西贝为了营销，连基本的逻辑都不顾了。 最让人费解的是，每次争议发酵后，西贝的公关不是止损，而是火上浇油。就像本来围观的人都散了，它偏要凑上去再扒拉一下伤口，生怕大家忘了这场闹剧。比如羊肉汤换房子引发质疑后，不赶紧澄清活动规则、弥补宣传漏洞，反而继续硬推类似营销；一岁小孩学吃饭被吐槽不合常理，也不见诚恳回应，反而换个形式接着搞亲子营销。这种知错不改、越错越勇的架势，别说罗永浩不忍心看，连普通消费者都替它捏把汗——好好的餐饮品牌，放着菜品和服务不琢磨，偏偏在公关上自毁口碑，实在可惜。 其实消费者对西贝的容忍度本就不低。大家吐槽贵，但也承认它家食材新鲜、味道正宗；偶尔有小争议，只要西贝态度诚恳、及时调整，大多能被原谅。就像之前因涨价引发热议，西贝迅速道歉并恢复原价，很快就赢回了部分消费者的信任。可这次的公关迷之操作，却透着不走心和想当然——仿佛觉得只要喊出亲子、情怀、福利的口号，就能打动消费者，完全没考虑这些营销是否符合常识、是否贴合用户需求。这种自说自话的公关，本质上是对消费者的不尊重，也是对自身品牌的不负责。 西贝要是真的想做好营销，不如把心思放回正道上。比如优化菜品性价比，让贵变得物有所值；提升服务细节，让亲子家庭真的能感受到贴心；或者搞点实在的优惠活动，不用换房子这种虚招，而是直接给消费者让利。毕竟餐饮行业的核心竞争力，从来都是好吃、实惠、安心，而非花里胡哨的营销。公关可以锦上添花，但不能雪中送炭，更不能成为拖后腿的累赘。 现在消费者不忍心再黑，不是因为西贝的公关做得好，而是出于对一个老牌餐饮品牌的惋惜。要是西贝还不及时调整公关策略，继续往自己身上扎刀，迟早会把这份惋惜耗尽。到时候，就算菜品再好，恐怕也难挽回流失的消费者。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。 西贝直播翻车 西贝公关灾难