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讲真,作为广东人听“西贝”这名字,确实有点陌生。说广东有43家西贝,细看才发现大

讲真,作为广东人听“西贝”这名字,确实有点陌生。说广东有43家西贝,细看才发现大半在深圳——这不就明白了?深圳外来朋友多,消费群体广嘛。粤西粤东本地人多,自然没市场。而且咱广东人对吃有多较真?粤菜讲究“鲜”字当头,早茶虾饺现包现蒸,连分量都得足;西贝那预制菜,确实入不了老广的眼。网友说得在理:一样的钱,吃新鲜出炉的多香,谁要那放了一年的?这饮食偏好,真是刻在骨子里了~

评论列表

神马
神马 13
2025-09-18 06:51
广东茶餐厅的蒸点早就预制化了,不信你去淘宝搜广东酒家。

风魂 回复 09-18 14:44
识食的老广都是找预制菜少的餐厅!再远也会去!我家黄埔,饮早茶跑去番禺,有一家没有预制菜的餐厅,厨房是透明玻璃罩着的,茶点都是当天做的!透过玻璃可以看到那些师傅们忙得不停的制作茶点!

用户37xxx87 回复 09-18 14:33
那些包糕点肯定是预制。但肠粉炒粉粥不会预制

用户62xxx65
用户62xxx65 9
2025-09-18 03:29
以为去了高档餐厅吃大餐,没想到还是路边摊,关键还多花钱了

可苦可乐 回复 09-18 13:39
你这话说的,别人路边摊都是现炒

遼望远方
遼望远方 8
2025-09-18 10:43
要不是这次事情发酵,我都不知道有西贝这个牌子
温大侠
温大侠 5
2025-09-18 12:01
西贝敢来顺德开店要准备好蝇拍,百分之百倒闭。

一阵风 回复 09-18 13:24
大良同埋容桂D商场,冇西贝?

用户16xxx77
用户16xxx77 4
2025-09-18 10:19
可拉倒吧,现在大一点的粤菜馆哪里有现包现蒸的,都是做好的冷冻了吃的时候拿出来整一下微波一些就端上来了,以前还真的是现包,现在早就没了,没有一家没有预制菜的包括粤菜
腾翘
腾翘 3
2025-09-18 14:17
主要还是广东人的味觉实在太敏感了,东西有没有进过冰箱,你根本瞒不了他(她)。平常吃得差一点没问题,但请客吃饭就必须入得了口。
用户10xxx74
用户10xxx74 3
2025-09-18 14:21
顺德大把预制菜,不掩顺德最好现制菜。懂的分得出不出智商税就得了。就像红酒一样,不懂的喝贵的,是什么不知道
用户10xxx59
用户10xxx59 3
2025-09-18 09:02
你预制清蒸鰂鱼
冷静前往
冷静前往 2
2025-09-18 11:38
所以才说,食在广州!不入流的餐饮真进不了珠三角

小颜同学 回复 09-18 13:20
别往脸上贴金了

熱血青年
熱血青年 1
2025-09-18 08:16
广式茶餐厅各种菜品都太适合预制了,反而东北某些餐饮不容易预制,比如东北铁锅炖,这玩意儿你要当着客户的面下锅炖,是不是预制一眼就能看出来。

陈醉 回复 东方木 09-18 12:57
确有其事,所以大排档就是好选择,不嫌低档,只求新鲜。

东方木 回复 09-18 12:34
饭店预制菜还不怎么多,但茶餐厅除了什么野菜凉拌之类的,包点排骨牛肚鸡爪等等的全是预制菜了,以前隔三差五就去饮茶,现在请都不太想去了

纸船
纸船 1
2025-09-18 13:39
我见到吴川农村摆喜宴,当场在制作鱼丸、咕噜肉,真服了
Hope is ahead
Hope is ahead
2025-09-18 13:30
广东预制食品是最严重的地区
用户40xxx46
用户40xxx46
2025-09-18 15:01
顺德是三大预制菜基地之一