每年中秋拆月饼，总有几款让人心头一凉。首当其冲是五仁月饼，不是说传统款不好，而是有些廉价五仁里，红绿丝硬得像塑料，咬到带壳的瓜子仁更是硌牙，油味混着甜腻，咽下去都得鼓足勇气。 还有莲蓉蛋黄月饼，遇上偷工减料的，莲蓉是齁甜的淀粉糊，蛋黄缩成小硬疙瘩，还带着股怪味，吃一口就想找水漱口。最让人摸不着头脑的是猎奇口味月饼，比如芥末牛肉馅，辛辣混着月饼皮的甜，像在嘴里开“味觉混战”，尝一次就再也不想碰。 其实好吃的月饼从不怕传统，怕的是不用心的偷工减料，毕竟谁也不想中秋团圆时，被一块月饼败了兴致。
每年中秋拆月饼，总有几款让人心头一凉。首当其冲是五仁月饼，不是说传统款不好，而是有些廉价五仁里，红绿丝硬得像塑料，咬到带壳的瓜子仁更是硌牙，油味混着甜腻，咽下去都得鼓足勇气。 还有莲蓉蛋黄月饼，遇上偷工减料的，莲蓉是齁甜的淀粉糊，蛋黄缩成小硬疙瘩，还带着股怪味，吃一口就想找水漱口。最让人摸不着头脑的是猎奇口味月饼，比如芥末牛肉馅，辛辣混着月饼皮的甜，像在嘴里开“味觉混战”，尝一次就再也不想碰。 其实好吃的月饼从不怕传统，怕的是不用心的偷工减料，毕竟谁也不想中秋团圆时，被一块月饼败了兴致。
