简单理解，就是机体对胰岛素的反应减弱[喝奶茶R]。当细胞不再对胰岛素做出有效反应时，就产生了胰岛素抵抗[哭惹R][哭惹R]。至于为什么反应减弱，可能是受体受损，也可能是细胞体积无法继续增大，也可能是信号传导受损，总之原因错综复杂，截止到现在还没有人可以完全了解胰岛素抵抗[自拍R][自拍R] [火R]如何评估胰岛素抵抗？ 1.肥胖、腰围过大 2.黑棘皮病 3.甘油三酯/高密度脂蛋白胆固醇的比值偏高 4.做胰岛素释放试验（更准） [火R]我们可以做什么？ 1.饮食与营养 2.保持肌肉量 3.情绪和睡眠 [火R]三个饮食建议 1.不单独吃碳水化合物 2.调整进食顺序 3.12：3原则 胰岛素抵抗