今天分享全麦无糖大列巴！不仅可以作为孩子的早餐，还能作为爸爸妈妈的减脂餐！适合全家人食用。自己做的大列巴，配料简单干净，做法简单，一口下去香甜无比～口味真的不必外面买的差！推荐大家都去试一试哦～～ 🛒食材： 全麦粉300克，香蕉150克，牛奶120克 酵母4克，黄油（玉米油）30克，坚果适量 ～～～～～～～～～～～～～ 👩‍🍳做法： 1️⃣香蕉捣成泥，加入牛奶、酵母、黄油(提前软化）混合，充分搅拌均匀 2️⃣倒入面粉和1.5克的盐，用刮刀翻拌均匀至无干粉团状，盖保鲜膜温暖处发酵至2倍大 3️⃣发酵好的面团整理一下，分成2等份，拿出一个面团从周边往中间拉伸按压，整理成圆 4️⃣擀成椭圆形，铺满坚果轻压一下。从上到下卷起来边卷边按压，尽量卷紧一点，边缘压薄涂点水，全部卷起，收口处捏紧，整理形状 5️⃣两个做好后盖保鲜膜再次醒发至1.5倍大 6️⃣发酵好的面包胚斜着割口，表面刷点水撒上燕麦片（或者撒点干面粉） 7️⃣烤箱提前预热，上下管180度烤25-30分钟