紫砂壶的色泽为什么千变万化？为什么冷热温度急变，而紫砂壶可以毫发无损？ 这些决定因素，物质因素就是“铁”和“铝”，而紫砂本身的内容结构也功不可没。 紫砂泥的显色核心是铁元素。 紫砂矿是天然混合物，同一名称的泥料，因矿层位置、矿区不同，铁成分的差异也非常大。 黄龙山典型紫泥含铁量实测多在 8%-12% 之间，红泥会发红的关键是泥料含赤铁矿，优质小煤窑朱泥含铁量大约是 10%-15%，而绿泥含铁量通常 ＜5%。 烧制的时候，铁在氧化与还原气氛中会生成不同氧化物，甚至与其他金属氧化物反应生成绿、紫等颜色。 比如说高温下二氧化铜呈绿色，二氧化锰显紫色。 但光靠铁还不够，最终的发色，是烧成温度说了算。 温度稍低，紫泥可能偏红棕；温度到位，是沉稳的紫褐色；再高些，可能就会接近铁青色。 朱泥对温度极其敏感，稍低偏黄，最佳是娇而不艳的“朱红”，稍高就容易发暗甚至起泡。 烧窑时窑内氧气多少，俗称气氛，也会影响铁元素的氧化程度，从而改变色调。 而紫砂壶能抗冷热骤变，靠的是氧化铝。 优质紫砂泥中，氧化铝含量通常比铁高出一倍，它像“铠甲”一样增强泥料稳定性，让壶身在沸水与冰水间切换时不易炸裂。 但更重要的，是紫砂独特的双重气孔结构，和泥料中膨胀系数不同的颗粒相互的拉扯、制约。 泥料中的石英、云母颗粒在高温中形成微小气泡，如同无数个“缓冲气囊”，既能锁住茶香，又能在热胀冷缩时释放压力。 不同的颗粒相互牵制，形成了一张无形的缓冲网，有效分散了温度剧烈变化带来的巨大应力，从而大大提高了壶的抗冷热急变性能，专业词叫抗热震性。 紫砂壶耐冷热急变，不是因为它“纯”，恰恰是因为它“杂”！是天然矿物巧妙混合产生的团队协作效应。 纯度高、质地过于细腻均匀的泥料，反而不具备这个优势。（图片均为实拍图）