路过小区门口,看到有位大姐,在掐丝瓜秧子尖。 就问大姐,掐丝瓜尖有什么用。 大姐说,丝瓜秧子尖拌着吃,特别好吃清口。 我说,听说过拌丝瓜秧子尖吃,就是没吃过,也不知道怎么做。 大姐说,很好做,把丝瓜秧子尖用水焯一下,放点酱油,醋,盐,蒜末,最后再放点香油,拌一下,就可以吃了。 在菜市场买菜的时候,还看到过卖白薯秧的。 特意问老板白薯秧怎么吃?老板说拌着吃,很好吃,当时觉得有点贵,从没有买过,不知道好吃真的好吃。 以后有机会买点回家尝尝。
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