柬埔寨士兵真愿意吃福寿螺。满满的一大锅,难道不知道这些福寿螺含有大量寄生虫和细菌吗? 平均每只福寿螺体内寄生虫可能多达六千条,虽说经过高温加热,寄生虫大部分可以杀死,从理论上可以食用。 但问题是谁也不敢说,有个别抗高温的漏网之鱼,寄生虫可以在人体内感染,严重的会导致神经系统病变。 东南亚许多国家都有食用福寿螺情况,包括越南、泰国、柬埔寨等,虽然从科学的角度不建议吃,但尤其在农村,还是有很多人管不住自己的嘴。 常见的烹饪方式有加椰水、辣椒、大蒜等煮食,或者用香料炒煮。口味还是不错的,但还是少食为好!#福寿螺烹饪教程# #食材响螺# #吃螺肉#