一碗面卖1700元！上海这家面馆被骂上热搜，是“面中爱马仕”还是割韭菜？

上海一家名为逸桂禾的面馆，最近凭借一碗总价高达1746.8元的天价阳春面，成功引爆了舆论场。面对这令人咋舌的价格，网友的评论也彻底两极分化，有人嘲讽这是把面条当金子卖，也有人认为明码标价无可厚非。这究竟是一次大胆的“奢侈品级”美食创新，还是又一场收割智商税的营销噱头？

事件的导火索是7月14日一位美食博主的吐槽。他称自己和朋友本想随便吃点，结果点单时被一份1266元的“老板烧”浇头吓到，赶紧退单换了300多元的“平价”套餐才得以脱身。这篇推文迅速发酵，网友扒出该店最贵的“五福临门”浇头售价1588元，再加上10%的服务费，一碗面吃下来比很多人半个月的生活费还高。

更具争议的是，这10%的服务费，店家竟解释为“老板亲自监工煮面”的附加值，这无异于火上浇油。事实上，这家店早在2021年就因加收服务费被点名批评，如今不仅卷土重来，还捆绑了天价浇头。尽管店家强调食材讲究、现点现炒，但将平民美食阳春面推上如此高价，其消费群体显然已非普通大众。这场风波的核心，是当市井小吃脱离了烟火气，它还剩下多少价值？