相信不少糖友对怎么吃主食发愁，生怕主食吃不对，血糖就“噌噌”往上升！？别担心！主食确实是血糖最主要的来源，所以吃对了主食，这顿饭就成功了一大半！

怎么才算吃对，实际上是有窍门的，用一句话概括就是：杂粮“开大会”，混搭是王道！

简单地说就是别只吃白米饭、白馒头、白面条这些精米精面，要把多种杂粮、杂豆请到碗里来，“混搭”在一起做成主食！比如做米饭时，试试1份大米 + 1份小米 + 1份豆类（红豆、绿豆、芸豆等都行）的组合。

这种“杂粮混搭饭”对控制餐后血糖有两大好处，堪称“双保险”：

一是“海绵吸水”，减慢糖吸收：杂粮混搭饭丰富的膳食纤维进入肠道后，就像一块超级吸水海绵！它能裹住食物，减缓肠道对食物里葡萄糖的吸收速度，餐后血糖就不会像坐了火箭一样突然冲得很高，变得平缓许多，血糖升高的“幅度”明显降下来了。

二是“饱腹感强”，耐饿不心慌：膳食纤维有个特点，是不能被我们身体消化吸收的。它在胃里多待一会儿，能增加食物的研磨时间，让你更快、更持久地感觉到“饱了”！而且这种饱腹感持续时间也比较长，避免了因为饿得快而忍不住加餐，有助于控制总热量摄入。

这样巧吃主食，既能稳住血糖，还不用饿肚子，是不是很实用？点个赞转发告诉更多糖友吧，关注天天听健康，方便每天学防病养生知识！