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大厨打死都不传的秘密!

大厨打死都不传的秘密!

评论列表

钟声
钟声 48
2025-06-01 08:27
请问现在大厨被打死了吗?谁打死的?

~~ 回复 06-28 19:22
看到传出来了,明显没有打死[害羞]

路人甲路过 回复 06-29 13:09
你摊上事儿了

天野
天野 25
2025-05-31 09:45
喜欢红色绿豆汤
彼岸花开
彼岸花开 23
2025-06-19 14:21
苦瓜我都是直接切了炒来吃的不放盐腌制,不苦有什么好吃的,那种绿皮苦瓜不怎么苦,:不好吃白玉苦瓜好吃些

彼岸花开 回复 爱猫人士 07-14 11:53
不是还剩一口气嘛[笑着哭]

爱猫人士 回复 07-13 22:41
四分之三死?[裂开][裂开][裂开]

用户17xxx96
用户17xxx96 20
2025-06-01 08:46
炒豆角焯水豆角硬,还容易变色不好吃,用油炸一下更好

用户54xxx53 回复 06-25 23:16
放点食盐或者食用油就不会变色

路人甲路过 回复 06-29 13:13
焯水好了立即放进冷水㓎泡,沥水后再炒就不变色。

StLoar
StLoar 18
2025-06-01 19:11
那你是打死了几位大厨才写出来的这段东西?
力拔山兮气盖世
力拔山兮气盖世 17
2025-05-31 15:48
蒸馒头冷水上锅吗?

二师兄 回复 06-01 21:48
这句是错的,应该是火越大越好,馒头才能蒸大,我是干过这个的

不知 回复 06-04 11:35
馒头重新加热,确实是冷水入锅更好

天涯沦落人
天涯沦落人 16
2025-05-30 22:55
呵呸
老liu
老liu 16
2025-06-01 22:53
苦瓜不苦有个卵味!

信欧 回复 07-17 22:20
艹!苦瓜我都是直接生啃!

日落的太阳不太暖 回复 06-19 00:47
糖有糖精 苦也有苦精 ,糖可以稀释一下,更易味蕾,苦亦可之!

怡宝
怡宝 15
2025-05-31 07:46
没厨艺也不会这样炒菜
天羽星河落
天羽星河落 12
2025-06-01 16:22
1按口味来,我爱喝放胡椒粉的,有的人不爱放。 3都知道 6个人爱吃面糊点炒土豆丝,炝土豆丝吃脆的 8茄子都打皮做了,不用弄鲜亮了 11有蜂窝是你搅的时候有沫,把沫子撇出去就行了。
用户14xxx77
用户14xxx77 11
2025-05-31 14:26
6胡说了吧?炒土豆丝搁水?不是搁醋?
thomarv
thomarv 11
2025-05-31 23:56
炒豆角焯水后炒了不太好吃,一定要滤光水份,否则直接搓点盐腌一下更好。炒凉耦变黑还有一个原因是铁锅里有盐存在,要先炒熟再放盐。苦瓜要把白色的内层刮干净,如果残留太多,再怎么腌盐都没用。
7631587
7631587 10
2025-06-03 08:33
焯水马上放进凉水里过凉透,随便炒都是绿色的
传说dafa
传说dafa 9
2025-06-01 09:04
煮饭的时候,一定要放米。

气新清 回复 06-02 00:50
放盐

碎片人米莉亚姆
碎片人米莉亚姆 8
2025-06-01 12:46
花生米脆的秘诀是先水里洗三分钟[滑稽笑]
用户10xxx83
用户10xxx83 7
2025-06-02 11:01
所以5元钱的菜能卖50元钱
用户20xxx81
用户20xxx81 7
2025-06-23 10:04
二货一个。就说炒土豆丝和藕片,洗几遍水洗掉外表淀粉再炒就不会糊、不会变黑。
用户35xxx21
用户35xxx21 6
2025-05-31 19:22
这也叫一人厨,看你没做过饭菜的
六仔
六仔 6
2025-06-02 13:49
大厨si了没有?
风起云涌
风起云涌 6
2025-06-13 08:27
谁说的,我刚把袖子卷起来,就全招了,奶奶的
微笑
微笑 4
2025-06-01 21:54
那现在大厨死了吗
北月
北月 4
2025-06-02 17:39
那次熬汤,想放点淀粉勾芡,结果误放了面碱,还没少放,还一直纳闷儿,为什么不稠[打脸],喝了一口,就全倒了。[无奈吐舌]

用户18xxx59 回复 06-24 05:07
我也是错把面碱大当红薯粉

暴风雪来临2013
暴风雪来临2013 4
2025-06-15 21:57
扁豆绝不能焯水,反生而且不好吃!
訫忲
訫忲 4
2025-06-01 07:29
从来不知道煮绿豆沙会变红[并不简单]

小飒的热钡罐 回复 06-01 17:07
是绿豆汤 当然就是红色啊

sk12
sk12 3
2025-05-31 23:36
除了土豆丝 基本没错
唯有努力
唯有努力 3
2025-06-02 20:43
骨头根本不补钙,哪怕醋过百遍
秋飞
秋飞 3
2025-06-03 07:18
胡扯
蚂蚁牙黑
蚂蚁牙黑 3
2025-06-02 22:55
不传都发网上了[赞]
洋洋
洋洋 3
2025-06-03 17:20
不是鸡汤,是几乎所有菜都要最后放盐
BurIk
BurIk 3
2025-06-07 15:04
传了也不学 我又不要当大厨
後來 遇見 女也
後來 遇見 女也 3
2025-06-10 01:29
苦瓜不苦,去吃甜瓜
2025年的瑞蛇
2025年的瑞蛇 3
2025-06-11 22:09
大厨发生了什么事?
用户10xxx53
用户10xxx53 3
2025-06-18 21:11
小骗连小厨都当不上,但凡做两桌菜都拉夸。
和祺
和祺 3
2025-06-22 22:54
苦瓜一定要苦,苦尽甘来!!为什么人小时候不爱吃苦瓜中年后却情有独钟就是这个理[滑稽笑][墨镜]
松树的风格
松树的风格 3
2025-07-07 12:58
尼码,既然不传,你如何得之?!
EW968
EW968 3
2025-07-14 23:30
第一句已经×××
LBJYQ
LBJYQ 2
2025-05-31 21:00
一天了
一天了 2
2025-06-01 05:59
你是把大厨打死了逼问出来的吗
手持式喷筒
手持式喷筒 2
2025-06-02 12:06
香油鸡的香油,会吗?不会你当什会厨师
薙的追随
薙的追随 2
2025-06-02 01:36
能被你随便发到网上的算个屁的秘密
伤心人
伤心人 2
2025-06-02 06:14
被打死前的遗言
感恩
感恩 2
2025-06-02 19:10
先赞再看
大梦先生
大梦先生 2
2025-05-31 20:17
煲汤,你得问问广东人,所谓的大厨就呵呵哒
用户18xxx92
用户18xxx92 2
2025-06-01 01:25
炸花生不需要凉油,只需要温油就好![得瑟]
智者
智者 2
2025-06-03 17:41
放胡椒的老是吃到一股抹桌帕的味道
用户10xxx34
用户10xxx34 2
2025-06-02 18:05
绿豆汤就是要上色喝的
凌云嵯峨
凌云嵯峨 2
2025-06-02 10:14
番茄鸡蛋汤你加点胡椒粉?
不平胸何以平天下
不平胸何以平天下 2
2025-06-04 19:20
大部分都是脱了裤子放屁
紫竹
紫竹 2
2025-06-07 12:13
炸花生米,要泡一下水
从前
从前 2
2025-06-09 01:06
第一条就PASS了
大王
大王 2
2025-06-10 17:40
你是拿刀架在大厨家人的脖子上了?
南門大官人
南門大官人 2
2025-06-11 08:16
专家级大厨[赞][赞][赞]
用户10xxx69
用户10xxx69 2
2025-06-12 11:15
厨师几大宝,料酒,胡椒面,小苏打,真正做菜的这些都不用,
用户17xxx28
用户17xxx28 2
2025-06-15 22:00
炒豆角先焯水更容易熟,这是放狗屁呢!
日落的太阳不太暖
日落的太阳不太暖 2
2025-06-19 00:50
谁要是炒苦瓜不经过盐腌制一下,那他炒所有的菜都不咋地!
爱着谁
爱着谁 2
2025-06-21 22:25
大厨死得冤
无头变态男
无头变态男 2
2025-06-23 19:30
吃进去都会变成屎
用户54xxx53
用户54xxx53 2
2025-06-25 23:13
炒鸡蛋缺油你放啥都炒不出蓬松度
把酒醉清风
把酒醉清风 2
2025-06-28 22:13
垃圾经验。按这样做很多菜不好吃。
过眼云烟
过眼云烟 2
2025-06-27 10:06
苦瓜我就喜欢吃苦的,不苦的苦瓜不好吃
顷听玲声
顷听玲声 2
2025-06-30 06:06
这个大厨来广东只能做洗碗工
用户10xxx24
用户10xxx24 2
2025-07-02 12:29
狗都能做大厨的厨房秘密吗?
一入江湖岁月催
一入江湖岁月催 2
2025-07-08 12:50
不建议吃炒豆角,容易出问题
弗弗西斯的神话
弗弗西斯的神话 2
2025-07-15 13:18
上次炒茄子时放了醋……感觉茄子变酸了 颜色也和没放时差不多[横脸笑][横脸笑]
阍虬
阍虬 2
2025-07-16 22:34
这是败家娘们写的,只要你信了,你就是个好老公
stone88519
stone88519 1
2025-05-31 11:56
不传就带走
海岸
海岸 1
2025-06-01 07:16
打死都不传 现在死了吗[滑稽笑][滑稽笑]
白驹过隙
白驹过隙 1
2025-06-01 20:35
大厨都不传的秘密,你咋知道,还给人家曝光了。[滑稽笑]
韦子益
韦子益 1
2025-06-10 11:26
[微笑][开怀大笑][赞][拍手][玫瑰]
路人甲
路人甲 1
2025-06-10 21:55
冷水上锅蒸馒头认真的吗?[哭笑不得]
天高云淡马先生
天高云淡马先生 1
2025-06-11 11:30
怎么好吃怎么做,况且南北口味也不同,做法也截然不同。
嘎斯51A
嘎斯51A 1
2025-06-16 03:31
煮糯米糖粥是要放点盐的。吃西瓜抹点盐更甜。
用户10xxx71
用户10xxx71 1
2025-06-18 23:47
又咋知?
星辰
星辰 1
2025-06-18 12:11
所以大厨被你打死了?
蔚蓝的天空
蔚蓝的天空 1
2025-06-18 07:30
瞎说
用户18xxx42
用户18xxx42 1
2025-06-21 16:59
最讨厌胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,白糖炒菜
用户32xxx90
用户32xxx90 1
2025-06-30 02:56
我看这个大厨不被打死才怪[敲打][敲打]
郑纲
郑纲 1
2025-07-02 05:34
那现在谁被打死了,这些秘籍外传?
遥远的梦
遥远的梦 1
2025-07-08 18:29
羊肉汤要不要放胡椒粉?
风雨独行
风雨独行 1
2025-07-08 19:08
简直是一派胡言
落叶 知秋
落叶 知秋 1
2025-07-17 20:10
蒸馒头冷水上火是狗屁逻辑
用户12xxx96
用户12xxx96 1
2025-07-20 00:07
这是哪家大厨被你打死了