民进党当局于2021年开放含瘦肉精莱克多巴胺（简称莱剂）的猪肉及猪其他可食部位（如猪脚、大肠头等）进口后，台“食药署”公布放行一批自澳大利亚进口含莱剂的“冷冻猪脚”，重量为23吨，检出值为0.001PPM，是岛内首度检出莱猪。消基会担心民众吃进莱克多巴胺，呼吁台当局公布该批进口肉品流向。在野民代质疑此事将成“美国莱猪输台的敲门砖”。“食药署”通报称，该批冷冻猪脚依规定查验并抽样送验乙型受体素，检出莱剂○点○○一PPM，符合“动物用药残留标准”于该类产品残留容许量0.01PPM内，并于4月29日依规定核发输入许可通知，并显示于“猪肉仪表板”，未来持续依“食安优先、科学分析、国际标准、市场稽查”四原则办理。 消基会董事长邓惟中说，岛内民众猪肉食用量大于牛肉，希望“食药署”以行政手段严格稽查，并公布该批猪脚流向，是否直接供人食用或至加工厂，且比起肉品产地来源，民众更在意“含不含瘦肉精”标示，消费者要有知情权，台当局除了揭露流向，未来更要标示食品查验结果，不能只说产品没问题、在合格标准范围内。 岛内开放莱猪以来，首度有进口猪肉被验出莱剂，在野民代认为这次莱猪叩关将成“美国莱猪输台的敲门砖”。国民党民代许宇甄昨批评，台币升值之际，进口莱猪变便宜，进口商弃守过往承诺，但赖当局还在状况外，行政机构负责人卓荣泰应下台负责。 首批进口莱猪抵台之际，民进党当局受美国对等关税冲击，正以“零关税”作为谈判基础，除了贸易逆差外，美国也点名台湾进行“非关税贸易障碍”，其中包含美猪标示、转基因大豆进校园等都是美方关切项目。赖当局也将消除非关税贸易障碍列为谈判策略，外界关注美猪、美牛进口限制是否松绑。