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都说北京的物价高,其实是因为房租太贵了,原材料价格并不贵。比如说,一碗炸酱面的直

都说北京的物价高,其实是因为房租太贵了,原材料价格并不贵。比如说,一碗炸酱面的直接成本估计也就两三块钱,却要卖二十元。一碗卤煮火烧都要卖四十多元了。卖便宜了,还不够交房租水电费,卖贵了,吃的人越来越少,恶性循环,最后只能关门大吉了。