酸奶之所以能起这样的作用，是因为酸奶中含有的益生菌有助于改善肠道菌群环境，促进粪便的形成与排出，但有一个关键问题是：益生菌能够到达肠道。

但喝进去的酸奶首先要经过胃这个"酸雨区"，这个过程中超过80%以上的益生菌都会被胃酸"溶解"，能真正过达目的地的只有很少数。

怎么办？如果能给酸奶穿上"防酸雨衣"，益生菌就有更大的机会穿过酸雨区。

最新研究显示：蜂蜜就好比是防酸雨衣，加一勺蜂蜜后，其含有的低聚糖将给益生益提供保护，到达肠道的存活率将提高3-5倍。

所以想喝酸奶润肠通便，别忘了加一勺蜂蜜。但注意要选无糖酸奶，避免加了蜂蜜糖分过高，对血糖产生不利影响。

此外，把蜂蜜酸奶安排在早餐后半小时生理活动最旺盛的时段喝。有助于酸奶快速通过胃到达肠道，最大化地发挥润肠通便的作用。

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