很多糖友都发现吃了白米饭血糖就像"坐火箭"，这是因为米饭中的淀粉在体内消化非常快，迅速转化为葡萄糖吸收入血成为了血糖。

有没有什么办法能让米饭消化的慢一点呢？这里为糖友们介绍一个简单有效的方法——用豆浆代替清水做米饭！

道理很简单：豆浆富含两大控糖法宝，一是膳食纤维，像肠道里的"减速带"，能拖慢淀粉分解速度；其次是优质蛋白，消化时需要消耗血糖，相当于自带"血糖调节器"。

如果做豆浆时有豆渣，千万别扔掉，豆渣含有更多膳食纤维，和米饭一起煮还能增加豆香味，让米饭更好吃。

豆浆米饭的做法很简单：按黄豆和水1：10的比例打成豆浆，按平时做米饭的用水量将清水换成豆浆就可以了 。 对比测试数据显示，豆浆米饭升糖指数比白米饭降低30%左右。不过要注意2个问题：

一是豆浆不能加糖，二是全天豆及豆制品总量不要超过150克。这个方法不仅适合糖尿病人，对需要减肥减体重的人也很实用。你学会了吗？点个赞转发告诉更多糖友吧，关注天天听健康，方便每天学健康养生知识！