首先要说的是，少油、少盐、少糖是健康饮食的基本要求，因此不建议在牛奶中直接加糖，但总有一些人偏爱甜牛奶，在这种情况下如何加糖就显得尤为重要了。 在煮牛奶时加糖是一个不推荐的做法，因为在高温下，糖会生成一种名为糖醛的物质，这种物质对人体来说是不健康，如果想要喝甜牛奶，正确的做法是在牛奶放凉后加糖，然后再将其加热到适口的温度饮用，这样做既能满足口味需求，又能避免可能带来的健康风险。 有些人还喜欢在牛奶中加入巧克力、水果等做成巧克力奶或水果奶。需要注意的是，这些食物中含有大量的草酸等物质，它们会与牛奶中的钙结合生成草酸钙，从而降低人体对钙的吸收和利用，因此牛奶加巧克力、水果的做法也是不可取的。 此外还有一个需要注意的问题是，血脂高的人在饮用牛奶时，常会加热牛奶后去掉上层的奶皮，认为这样可以去掉大部分脂肪。确实，这样做可以减少脂肪摄入，但同时也会导致牛奶中大量脂溶性维生素的损失。因此，如果想喝低脂牛奶，可以直接购买脱脂奶或脱脂奶粉。这些经过专门脱脂处理的牛奶和奶粉，在去除脂肪的同时，不会损失其他营养素。 总结一下就是：尽量不在牛奶中加糖，特别是在煮牛奶时；避免将巧克力、水果等与牛奶混合，以免降低钙的吸收；如果需要低脂牛奶，选择脱脂奶或脱脂奶粉，而非自行处理。 你知道了吗？点个赞转发告诉更多人吧，关注天天听健康，方便每天学健康养生知识！