很多人都知道,经常喝酸奶有助于改善便秘,是因为酸奶中含有的乳酸菌等益生菌,可以改善肠道菌群环境,有利于粪便形成和排出。
道理显而易见,能到达肠道的益生菌越多,改善作用越强,但喝进去的酸奶经过胃时,含有的益生菌大多会被胃酸杀灭,能到达肠道的其实很少。
怎么办?
一项最新研究显示:在酸奶中加一小勺蜂蜜后再喝,到达肠道的益生菌数量明显增多,表明蜂蜜在胃肠中对益生菌有一定的保护作用。
所以建议便秘的人,选择无糖酸奶或是自制酸奶时不要加糖,加一小勺蜂蜜再喝。
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