在减肥过程中，过度节食是很多人尝试过的方法，但是你会发现这样的方法是不可取的，最后只会让你越减越肥，甚至出现健康问题。

减肥的你要知道一点：每天的卡路里摄入值，与身体的基础代谢率有着密切的关系。

那么，什么是基础代谢率（BMR）？它是指人体在休息状态下，维持生命所需的最低能量消耗，这些消耗主要包括维持体温、心跳、呼吸和各个器官的正常运转所需的能量。

一个人的总代谢值是由基础代谢、活动代谢、食物热效应组成的，而基础代谢值占据身体总代谢的65%-70%左右。

每个人的基础代谢率是不同的，它受到多种因素的影响，如年龄、性别、身高、体重和体脂率等。

一般来说，女性的基础代谢率比男性低，因为女性的体脂率较高，而男性的肌肉量较多，肌肉在静止状态下也需要消耗能量。

在减肥期间，如果你每天的卡路里摄入量低于身体的基础代谢值，会对身体产生负面影响。首先，如果你的摄入量过低，身体会误认为你处于饥饿状态，会自动降低基础代谢率以节省能量。

这可能导致你在减肥过程中，出现脱发、贫血、乏力等问题，这意味着身体每天消耗的能量更少，进而影响减肥效果。

此外，长时间处于低卡路里摄入状态，你的身体可能会进入饥饿模式，开始分解肌肉来提供能量，易胖体质也会光顾你。

虽然短时间来看，低热量摄入模式可以让你降低体重，但会导致身体的基础代谢率进一步下降，也容易导致体重反弹。

综上所述，减肥期间每天的卡路里摄入不能低于身体的基础代谢值是十分必要的，这样可以确保你的身体得到足够的能量和营养素，维持正常的新陈代谢和生理功能。

那么，如何知道自己的基础代谢率呢？你可以通过计算或使用在线工具来估算自己的基础代谢率：

男性基础代谢率计算公式：BMR（kcal）=66.5+13.8×体重+5×身高-6.8×年龄，

女性基础代谢率计算公式：BMR（kcal）=665.1+9.6×体重+1.8×身高-4.7×年龄.

一般人的基础代谢值在1000-1500大卡左右，减肥期间的热量摄入应该不低于这个数字。

然后，你要根据专业建议和个性化的需求，制定适合自己的减肥计划，合理安排每日的饮食，均衡膳食营养，这样才能健康瘦下来！