徐文兵：甲鱼本身没有什么滋味，跟海参、鲍鱼一样，要借助别的食材提味，不然跟嚼一块
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地缘冲突舆美食的文章
徐文兵：第三道菜做一个甜品，反佐一下补肾的苦味，推荐榅桲南荠。其实这是一道鲁菜，
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浙江某中医：节假日，越来越多的青少年不愿意外出走动，叫也叫不动，因此很多父母有焦
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徐文兵：这道菜首先选干丝，干丝也叫千张、百叶，各地的叫法不一样。在扬州本身是用豆
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徐文兵：我们选一条新鲜的河鳗，买的时候给你收拾好了，就是放血了，回家还得收拾一下
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徐文兵：豉蒸鳗鱼用的是河鳗。生活在海里，洄游到河边产卵的叫海鳗；河鳗生活在河里，
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四川某西医：中国病人的住院率和输液率在全世界都是偏高的，这点是有数据统计为证的。
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四川某西医：现在大家看到医生介绍里面关于科研成果的描述： 动不动发表过几十篇s
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北京某中医：我问过一些曾经受过红十字救护训练的患者：“为什么来前不用个绷带把伤肢
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徐文兵：先说一下红焖跟红烧的区别，在春天讲理论课时其实就说过，烹饪里有很多字，含
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河北某中医：输液是西医风险很高对抗处理方式，副作用极多严重导致死亡，每年都有因为
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徐文兵：白菜既能化痰湿，又能利尿、消肿，尤其在冬天进补油腻过头的状态下，大白菜真
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陈允斌：7000多年前，祖先就懂得种植梅树，用梅子来给食物增加酸味。在醋发明以前
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徐文兵：麻婆豆腐突出了四川菜的一个特点，就是麻。我跟大家说过豆腐阴寒，营养价值高
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徐文兵：说一下酱棒骨的做法，最好买新鲜的棒骨，回来以后先用冷水泡一下去血污。冷水
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徐文兵：大家记住，卤料是配角，不是老大。有人做饭非得放那么多料，十三香全放进去，
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徐文兵：现在的孩子吃的东西都是处理过的，只需拿筷子一夹，拿叉子一叉。这些去掉骨头
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徐文兵：说一下黏豆包的制作方法，我们是说最传统的方法，现在用酵母粉发酵的方法我们
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徐文兵：黏豆包用的主要材料是主食加主食，我觉得中国人的智慧，就是变着花样让大家吃
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徐文兵：我以前讲过醪糟，是用煮熟的大米加酒曲发酵而成，这是米酒的前身，也是黄酒的
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