龙山豆腐龙山地处龙山文化的发祥地，这里的人们很早就掌握了豆腐的制作工艺。龙山南部属于丘陵地区，出产优质的黄豆、黑豆。特别
临清烧卖烧卖是聊城临清的传统名吃，是一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食。临清烧麦以王家烧麦较佳，已
泰山赤鳞鱼泰山赤鳞鱼是泰山的著名特产。这种鱼是属小型野生鱼类，属鲤科，突吻鱼属，种名为多鳞铲颌鱼。多分布在海拔270~8
辣炒蛏子辣炒蛏子是一道有名的鲁菜，色泽美观，鲜香味浓，在日照是制作简单又美味的海鲜下酒菜。中医认为，蛏子肉有清热解毒、补
红烧兔子头红烧兔子头是沂蒙地区沂水特色小吃，深受食者的喜爱。选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种天然中药材，经过10余种
黄花牛肉面黄花牛肉面较大的特色是油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤。在面条上浇上黄花牛肉汤，再佐以辣椒、香油、芫荽
孔府宴孔府宴酒分为花宴、寿宴、迎宾宴等，是当年孔府接待贵宾、生辰、婚丧等特备的高档宴席，经过数百年流传充实逐渐形成的一套
单县羊肉汤羊肉汤主要将羊骨头放入大锅里熬汤，待汤熬制成淡白色，将切成块的的新鲜羊肉与的羊杂放入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干
1、胡辣汤 产自周口西华县逍遥镇，大家常称为逍遥镇胡辣汤，此汤名震中原，尤其是郑州，大街小巷都开满了胡辣汤店，是早餐必备
信阳热干面武汉热干面传入信阳之后，为信阳居民所喜爱，已成为信阳早餐主要食品。后经改造，味道、工艺、配料和武汉热干面已有很
李毛头羊肉汤李毛头羊肉汤风味独具，堪称驿城一绝。其汤色泽乳白，口味鲜香醇正，兼有健胃补肾之效，宜中老年人冬令食用泌阳驴肉
灌涨油旋灌涨油旋是河南省南阳市内乡县的特产。内乡灌涨油旋其夹层薄如蝉翼，焦黄酥香，味美可口。缸炉烧饼内乡缸炉烧饼是河南省
葛记坛子肉焖饼葛记坛子肉焖饼，中华名小吃，京都老号葛记坛子肉焖饼馆经营的一种风味食品。 制作流程时间长、工序复杂，食材为
饸饹面饸饹面是一道有千年历史的风味小吃，用芥麦面、純羊油熬制的辣椒、牛肉、八角、茴香等佐料熬制而成。可味道鲜美，暖胃驱寒
花石羊肉汤花石羊肉汤，花石周围有很多山岗地，适合放羊，以花石地产的羊为主料做成的汤为花石羊肉汤。 在花石，你往往会看到这
啥汤以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料，配以大麦仁及多种作料制成丰庄枣干丰庄枣干由地产长红枣、圆红枣精心加工而成，成品橙黄
三门峡麻花源于陕县大营麻花。解放后，大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡天贵改进，制作技术和配料工艺大为提高，形成独具一
双麻火烧双麻火烧，外号双麻饼，前身是北宋时期"胡饼店"中的"新样满麻"，开封名小吃，与水煎包子长期PK，难分胜负。早餐、
登封刀削面登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同，不是汤面，均是炒制的，份量还可以，麻辣味
粉条炖菜粉条炖菜，别称：大杂烩。根据个人喜好，主料为粉条，添加各种肉类（猪肉、牛肉或者羊肉，甚至是肉丸子）、蔬菜（青菜、
签名：发现美好事物，享受美好生活
