闹汤驴肉闹汤驴肉,焦作传统美食,历史悠久。 驴肉,清蒸切片待用。闹汤,精心熬制的高汤加上驴蛋白、椒盐与少许淀粉,香味扑鼻
牛忠喜烧饼牛忠喜烧饼,烧饼大师牛忠喜自创的品牌。游客们到新乡一定要认准牛忠喜品牌的。 品种:根据内馅儿的不同可分为甜咸两
淇河鲫鱼淇河鲫鱼是鹤壁的特产之一,生长在一条不收任何污染的河流里,是淇河三珍之首。 营养价值:淇河鲫鱼肉味鲜美、其具有高
南乐壮馍南乐壮馍,又称“肉饼“,历史悠久。较早的时候有两家做壮馍很出名的,一个是刘家壮馍,一个是霍家壮馍。现如今只剩下刘
猪血豆腐干猪血豆腐干,跟臭豆腐有点类似,虽然不太好看,但是却很好吃,在安康享誉盛名。将猪血融入豆腐,不但能让原本不容易食
浆水面其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在此吃面时所起,它一直是汉中人民喜爱的面食,入口酸辣清
柞水小炒一道清新小菜,清爽可口,老少皆宜。主要原料:精瘦肉、土豆、红薯粉条、木耳、青椒、葱、姜、盐、料酒、味精、鸡蛋、粉
肉夹馍西安的肉夹馍和我们日常见过的肉夹馍可不一样。我们的认知中,肉夹馍里面有香菜、生菜、青椒什么的,西安的肉夹馍只有一种
乾县豆腐脑乾县豆腐脑是咸阳十大特色美食之一,也是“乾县四宝”之一,其特点是有细腻的口感、嫩滑而又顺口,并且具有极高的营养
麦子泡麦子泡是本地小吃,不为外人所知。以大麦籽熬汤,里面放上大肉,凉粉,豆腐,木耳等,上面一层红油辣子,一些猪下水,撒上
窝窝面提起铜川的美食,能让当地人骄傲的便是窝窝面了。窝窝面具有悠久的历史,差不多已经有100年了。在铜川耀县,有一句话是
油糕《山丹丹开花红艳艳》里唱道:“迎进来,热腾腾的油糕摆上桌”说的就是它啦!当年延安人民就是拿它来款待红军战士的。油糕晶
绥德油旋绥德油旋是绥德很有名气的一道美食,绥德油旋手工烙制,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。若
一、襄阳豆腐面襄阳豆腐面是襄阳市的特色小吃之一。襄阳豆腐面的臊子比较讲究,里面有二十多种佐料。金灿灿的油炸豆腐,配上豆芽
竹溪蒸盆是竹溪民间美食文化的创新,它以独特的烹调方式,将各种原料集于一盆,使它们在色香味上达到竹溪蒸盆高度融合,数百年来
金汤母猪壳“母猪壳”是一种体形较小的鳜鱼为川渝民间的通俗叫法大足区的母猪壳主要产于山清水秀的濑溪河珠溪段“母猪壳”含有蛋
洋芋搅团洋芋搅团是陇南颇具特色的美食,是在全省甚至全国范围内也是独有的。做法是将煮熟的洋芋剥去皮,再放进专用的木槽中,呈
清水扁食扁食可以作为当地居民的早餐,同时也是深受青睐的小吃,其考究的选料,复杂的烹制过程,爽滑的口感,独特的风味,让其成
臊子面臊子汤是因为浇臊子汤而得名的,是陇东上等的传统美食,凡是当地人有寿星祝寿或者是有贵宾前来,都会用它来款待,而臊子汤
羊肉泡平凉人在接待客人的时候,餐桌上是少不了羊肉泡这道菜的。这道以前被人们视作盛宴的菜随着人们生活水平的改善,已作为平凉
签名:发现美好事物,享受美好生活