孔府宴

孔府宴酒分为花宴、寿宴、迎宾宴等，是当年孔府接待贵宾、生辰、婚丧等特备的高档宴席，经过数百年流传充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。孔府宴礼节周全

福寿绵长

原是“孔府宴”中的一道佳肴，主要由寿面和一条浇汁鲤鱼组成。因此菜口感鲜美，名称吉祥，现已独立成为曲阜当地的一道特色菜，通常在生日宴会上出现。

热豆腐

主要原料是刚做好的热豆腐，配料是葱花，辣椒酱等，将热豆腐放在竹板上，涂上辣椒酱，撒上葱花即可喝豆腐。 绵软爽滑，营养丰富，老少皆宜，可防止软骨病

熏豆腐

曲阜熏豆腐属于孔府特色菜肴，为独具风味曲阜特产之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味，广为流传