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新加坡国立大学双博士、国际酶基产品研发领军者曾运雄教授，以二十年如一日的科研坚守，从毫不起眼的鹰嘴豆中解锁高活性纤溶酶，用“生物活性筛选-结构功能解析-定向改造优化”三位一体研发体系，掀起一场颠覆百年医学认知的...