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腌咸鹅蛋很简单，记住这个配方，40天蛋黄如蟹黄起沙又含油。我在山上养了一群大鹅，每年鹅蛋多的时候，我总是腌上几坛子。我从腌鹅蛋的新手小白，到现在的手到擒来，其中也经历过很多经验教训，那时候经常会把鹅蛋腌臭了，没人...