这道菜里面藏着的修辞—鲜得掉眉毛，是夸张，也是通感。这道菜就是南方人说的，鲜得
这道菜就是南方人说的，鲜得掉眉毛的菜—腌笃鲜。这个菜的特点是，保留食材的原味儿。这道菜咸肉，腌笋，必不可少。咸肉，盐腌猪肉。腌笋，盐腌鲜笋。盐是百味王，可激发食材英雄本色。无油，不加其他调味品，就是鲜肉，鲜笋炖...
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我们自己腌了些咸肉做腌笃鲜，透鲜！昨晚红烧昂公鱼加点豆腐，跟着人家学的，的确好吃
我们自己腌了些咸肉做腌笃鲜，透鲜！昨晚红烧昂公鱼加点豆腐，跟着人家学的，的确好吃。1.2.腌笃鲜 3.昂公鱼烧豆腐 4.红烧牛仔骨 5.剁椒蒜泥金针菇 6.大煮干丝 7.油渣子雪菜炖豆腐 8.三鲜煲