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安徽马鞍山，女子在家中炼猪油，弄好后就放在厨房不管了，晚上女儿突然走过来和她说：那个猪油不好喝！女子连忙到厨房查看，发现炼好的猪油竟然都被女儿给喝了女子介绍，当时他顺手就放在厨房台面上晾着，转身去忙别的事了。没想到，家里的小女儿被这股浓香吸引了过来。孩子哪分得清是油还是汤，只觉得闻起来这么香，肯定是什么“好东西”。于是端起来就喝，咕咚几口，小半碗猪油就这么下去了等她发现刚炼好的猪油只剩了个碗底，一下子愣住了。小女儿还一脸天真地跟她说：“妈妈，那个猪油闻着香，但一点都不好喝。”妈妈当时就懵了，站在原地几十秒没反应过来。她后来哭笑不得地说，自己听说过有人喝排骨汤、鱼汤，还真没听说过有人喝猪油的。那种油腻厚重的口感，别说孩子，大人也难以下咽其实这孩子也不是第一次“尝鲜”。妈妈说，小女儿是个标准的小吃货，平时看到没吃过的东西总想试试味道，只是没想到这次连猪油都给喝了说起来，这个事虽然好笑，但也挺让人后怕的一般来说，偶尔误食点问题不大，毕竟猪油就是食用油的一种，人体可以消化吸收。真正需要担心的是量，如果一次性喝得太多，可能会引起身体不适另一方面，猪油刚炼出来的时候温度很高，如果孩子好奇心一上来，没等凉透就端起来喝，那后果就不仅仅是油腻不油腻的问题了

原来户主夫妇想着第二天有事没时间，就趁着当天把猪油熬好，两人开火倒猪油入锅后便回卧室吹空调、刷手机，完全忘了厨房还在熬着猪油。直到卧室里的电灯突然闪烁，男户主出来查看才发现，厨房已燃起大火，浓烟正往各个房间蔓延...

为什么猪油是战略物资？一位退伍老兵告诉我：90%的人不知道，猪油是“战时黄金”，千斤黄金也换不来一斤猪油。打仗说白了就是拼人，人得活着才能打。猪油这玩意儿，热量高得吓人——100克猪油能顶800多千卡，相当于3斤大米或者6个馒头！抗美援朝那会儿，志愿军每天就发400克口粮，要是在里头掺20克猪油，热量能多出40%。零下几十度的冰天雪地里，战士们把猪油抹在冻裂的手指上，既能防冻又能填肚子。苏联红军被困斯大林格勒那900天，就靠猪油抹黑面包硬撑，最后等来了反攻的号角。猪油里有种叫甘油的成分，天然能防锈，形成的油膜比现在的防锈漆还管用。二战时美军士兵拿猪油保养步枪，苏联红军给坦克齿轮涂猪油，古罗马人甚至用猪油擦剑。要是专用润滑油断了，猪油就是武器的“救命药”。更绝的是，猪油里的甘油能用来做炸药！1944年盟军反攻欧洲时，英国工程师用猪油提炼甘油，缓解了炸药短缺的难题。计划经济那会儿，猪油可是家里的“战略物资”。上海弄堂里，主妇们把板油熬成金黄的油，油渣撒点盐就是孩子的零嘴。北京胡同里，铁锅生锈了用猪油擦，皮靴裂口了糊猪油补。1960年代，农村走亲戚拎块猪油比送糕点还体面。这可不是“穷讲究”，是中国人把有限资源用到极致的本事——猪油既是吃的，又是防锈剂、润肤膏、燃料，老百姓靠它撑过了最难的年月。现在超市里全是橄榄油、菜籽油，猪油倒成了“老古董”。专家说它胆固醇高，商家推销“健康植物油”，可没人提那些油里的反式脂肪酸更害人。不过科学数据最近在给猪油“翻案”：BBC把它评为全球第八大营养食物，《柳叶刀》研究说饱和脂肪和心脏病没啥关系。猪油的故事，说白了就是“怎么在绝境里活下去”的智慧。打仗时它是命根子，和平年代成了过气玩意儿。但翻开老兵的回忆录，总能看到这样的话：“揣着猪油罐，三天不吃饭照样扛枪跑。”这种在死胡同里找出路的狠劲，不就是咱们民族最宝贵的财富吗？

太座再次应我要求做了油泼扯面，辣够劲。今天没买到豆芽，但用了猪油。猪油就是香。太座再次应我要求做了油泼扯面，辣够劲。今天没买到豆芽，但用了猪油。猪油就是香。来源:陌上花开四季情 发表时间:2025/07/25 20:28:34