玩酷网

4月11日，陕西榆林，一男子在星级酒店用餐时，突然被一颗小石子“崩坏”牙齿，他要求酒店赔偿3000元医疗费，酒店为了息事宁人，只好选择赔钱，然而警方通过调查后，发现这个男子在几年间作案100多个地市，碰瓷400家酒店，获得...

【南都社论：五星级酒店“摆摊”求存，有行动谁都了不起】#五星级酒店出街摆摊收获不仅是营业额##忧虑五星酒店抢小摊贩市场是种误解#五星级大厨穿戴整齐，在街边挥勺炒菜……日前，郑州一五星级酒店摆地摊一天收入3万元的消息引发热议，媒体梳理发现，包括山东、江苏、浙江、广东等多地的五星级酒店已有不少都动了起来，而且往往叫好又叫座，成为当地“夜经济”一景。五星级酒店与地摊餐饮，在某种刻板印象中可能是格格不入的两种生态，却在很多地方悄然融合，得到街坊追捧。其中当然有高端餐饮市场低迷的原因，相当一部分星级酒店餐饮处在“吃不饱”的困境中。文旅部数据显示，2020年我国五星级酒店数量850家，而截至2024年第三季度，五星级酒店仅736家，不到五年减少了114家。不夸张地说，一些中等城市的五星级酒店已经处在生死线上。五星级酒店作为头部酒店等级，其所面临的市场竞争压力不可谓不大，而在市场环境逼仄的有限空间中，想尽一切办法求存求生便是再正常不过的思路。至于说什么五星级酒店出门“摆摊”显得“掉价”的说法，日入三万的郑州五星级酒店负责人就回答得很好，“没觉得五星级酒店怎么了”，其并不在乎别人说摆地摊掉价。五星级酒店“摆摊”之所以被热议，归根到底还是因为传统意识里酒店与摆摊的某种社会定位差异，站在旁边看热闹、说风凉话的其他酒店业者可能还没意识到，第一波下场“摆摊”的五星级酒店，已经在抢夺同级（或低等级）竞品的市场关注度。要知道，五星级酒店作为一个符号，其上街摆摊固然有“低消费、高品质”的卖点，但其收获的绝不仅仅是日入几万的营业额，更是社交媒体平台海量的关注、讨论营造出的公共好感度。每个出街摆摊的酒店都开了不止一个直播，动辄关注者数万，各家外摆的看点也在花样翻新：厨师一水的五星级装扮，餐饮拼了命地推各家特色，再有就是董事长、总经理下场掌勺……事实上在此之前，星级酒店餐饮的“降维打击”就已经开始，邀约网红探店、推价格亲民的套餐，各家酒店在短视频平台捉对厮杀已经好一阵子，百来块就可以在星级酒店吃一桌特色美味、体验星级环境，星级酒店在新媒体平台的“低姿匍匐”抢市场，可以说一直都花样翻新。至于说有论者忧虑五星级酒店抢了小摊贩的市场，可能才是对市场百态的一种误解。高品质餐饮的出摊，在客观上拉高整体街头餐饮的水准，让更多的市场参与者勇于求新求变，提升自家卫生水准和餐饮出品，发现自家产品的特色、文化以及与街坊的情感积淀。优质服务者下场参赛，会让更多餐饮业者在特色服务、环境营造等各方面都不由自主卷起来，受益的可不仅是消费者。从短视频到地摊，五星级酒店的“亲民”姿态，与其说是业务拓展的新赛道，不如说更像是互联网营销的一种新思路。精心准备的特色菜品上街不到一小时就被抢光，五星级酒店出摊是在创收，也是在玩“快闪”，让自己的市场形象更灵动，也让酒店积极求存的态度融入企业形象本身，加深企业品牌与本地市民、街坊的连接。酒店经营遭遇困难也好，新媒体时代餐饮求新求变也罢，五星级酒店可以“拉下脸来”出街摆摊，让自己与普通市民的日常生活更贴近，让酒店员工多了一个开源创收的方式，同时在客观上也倒逼整个餐饮市场求新求变、积极求存，光有这个想法就值得称许，有了走出去的行动则更是了不起。

4月11日，陕西榆林，一男子在星级酒店用餐时，突然被一颗小石子“崩坏”牙齿，他要求酒店赔偿3000元医疗费，酒店为了息事宁人，只好选择赔钱，然而警方通过调查后，发现这个男子在几年间作案100多个地市，碰瓷400家酒店，获得...

现在酒店行业真正迎来寒冬了，很多星级酒店为了活下去，都不得不开始摆摊了。什么所谓的高端，什么所谓的豪华，什么所谓的面子，在“活下去”三个字面前都无关紧要。最开始这些星级酒店开设直播间，纷纷推出高性价比抖音套餐，...

郑州又一个星级酒店推出了临时外卖！这是第三次看到大家分享的郑州星级酒店的开源节流举措，不难发现，各行各业都有不同的难处，希望这只是暂时的现象。而另一则消息，则是重庆市荣昌区委书记高洪波带头下馆子一事，目前也是...

我有个朋友，跟我说了个顶级豪门老板的事儿，听得我直咋舌。这老板花了2个亿在顺义买了栋新别墅，最后一次保洁做完那天，邀请亲朋好友来“暖锅底”。下午客人陆陆续续都到了，我心里还琢磨呢，一般“暖锅底”不都在家吃个饭嘛，哪怕简单涮个火锅也行，图个吉利。可我看主家这边，既没保姆来，也没啥准备，难不成是去酒店吃晚饭？可“暖锅底”去酒店也不合适啊。我心里犯嘀咕，是不是叫的家政还没来？可家政来了也没食材啊。算了，也许人家根本不讲究这个。我真是咸吃萝卜淡操心！直到下午三点半，我算是开了眼了。只见两辆大巴驶来，从车上下来厨师、服务员、杂工等将近二十人。一个小时内，他们在别墅餐厅布置出了一个五星级标准的用餐环境，桌子、凳子、餐具、鲜花啥都有。最夸张的是，厨师连灶都带来了。几个厨师在厨房里熟练地布置好环境后，就开始准备晚餐。一箱箱我不认识的红酒、洋酒、饮料被搬进餐厅，服务员熟练地起酒、醒酒。那些服务员颜值，个个都高。等我们五六点撤场的时候，晚宴基本都准备好了。哎，我这才明白，不是人家没准备必须去酒店，是直接把星级酒店搬家里来了。这种逼格，我还是第一次见，真是让人羡慕。后来闲来无事，我又想起这事儿，跟大家再分享个有意思的。还是这个老板，在霄云路有个特别大的大平层，具体多少钱你们自己想象吧。我第一次去的时候，看到房子装修了很多房间，但装修风格都不一样，显得特别奇怪。都开着门的话，一眼扫过去特别突兀。我就问管家咋回事，为啥这么装修。管家跟我说，那些房间都是给亲戚准备的，逢年过节聚会的时候，亲戚们就对号入住，平常不来就关着门，定时打扫。装修的时候都是打电话挨个问亲戚们怎么装的。我当时心里就俩字：牛逼！对了，狗还有专门的房间，有专门的保姆，一天吃的比中国大部分人吃得好。这豪门的生活，真是让人大开眼界啊。

住宾馆，房间里总会有两瓶免费的饮用水，在广州这家星级宾馆里，大堂上堆放着许多瓶装饮用水，客人免费自取。​创意就是生产力，创意可以变成效益。客人自取饮用水可能会比房间两瓶免费水适当多用一些，但省却了员工搬运的费用...

6月23日，网友在韩国六星级酒店偶遇她，照片无滤镜尽显真实。小S短发朴实，可眼睛浮肿似睁不开，或因念及姐姐大S而伤心。此次她赴韩或有要事，作为徐家顶梁柱，愿她挺住。如今状态回归，望徐家顺遂，不负大S所愿。

6月14日，上海一女子每天带着孩子住5星级酒店，早中晚餐不用自己做，一天光住宿最少花700元，然而该女子长期住酒店的原因却令人意想不到，网友：普通家庭谁扛得住？根据美丽浙江6月14日报道，女子小花在长达一年的时间内，带着...

“禁酒令以后，好活了我们这些普通人，天天吃的星级酒店饭！昨天在某平台看到一个邻市网红在视频里高兴地说着，原来，她们所在的城市大型酒店在酒店外面买起了盒饭，菜品丰富，价格便宜，一大盒米饭才一元，一份小龙虾，还有...