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不过，也有业内人士表示，学校开学备货虽对需求端有所提振，但供给高压下，提振力度和持续性皆有不足，蛋价大幅上涨难度较大。“近日鸡蛋期货2510合约持仓量的确呈现连续下降状态，8月28日持仓量峰值为52.8万张，9月2日收盘...