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标签: 卤肉饭

明子卤肉饭酱汁和香料甘草5克,肉蔻5克,八角4克,小茴香

明子卤肉饭酱汁和香料甘草5克,肉蔻5克,八角4克,小茴香

明子卤肉饭酱汁和香料 甘草5克,肉蔻5克, 八角4克,小茴香5克, 桂皮2克,良姜3克, 白芷2克,干辣椒8克, 陈皮4克,草果2克, 香叶1克,小火慢炖,商用家用均可。
一份卤肉饭的双向奔赴:深夜里坚持的倔强与慰藉

一份卤肉饭的双向奔赴:深夜里坚持的倔强与慰藉

五月初的晚风吹过街角,庄记卤肉饭的灯箱刚亮起来。店主庄先生对着厨房里七八份无人认领的卤肉饭出神—创业四十天,餐饮“菜鸟”的他每天都在倒掉剩饭和守住底线间挣扎。隔壁同行笑他迂:"隔夜饭换个包装谁看得出来?他却始终...
一锅余温卤肉饭,成了外卖骑士的深夜温情密码

一锅余温卤肉饭,成了外卖骑士的深夜温情密码

凌晨时分,庄老板望着冷锅里的卤肉饭。这已是开业一个半月的日常,新开的店面客源稀落,每天百份香喷喷的饭食安静躺在锅中。有人劝说:"放冰柜里隔天卖吧,没人知道的。他坚决摇头—热气腾腾的品质信条,是他创业的基石。但...