提示：夙沙氏就是解州盐宗庙里的“宿沙氏”。与其说这是制盐技术的传播，还不如说这是中国文化的传播，盐，或许就是由东及西的历程站在了远古中国人的生命里。而夙沙氏就是最早的山东人：是“有盐人”，属于东夷部落，是他们让中国的历史有了盐。
山西运城盐宗庙
夙沙氏，古代黄帝重臣，产盐部落首领。传说，夙沙氏生活于山东潍坊寿光一带，收集起煮海水后形成的白色粉末，在煮食物时加入，从此发明了对人类智力、身体进化起到关键作用的食盐。夙沙氏“煮海为盐”，开创华夏制盐历史之先河，被尊为盐业之鼻祖，史称盐宗。
更为详细的传说是，夙沙氏是夙沙部落里中的一员，他聪明能干，体力过人，他善于使用绳子结成的网捕捉禽兽鱼类。每次外出打猎捕鱼，都能捕获很多禽兽鱼。而他发现或者发明盐却纯属意外：有一天，他和往常一样用鬲从海里打上海水，在山前的海边生起篝火，以一边将鬲置于火上加热，一边清理鱼内脏。这时，突然有一头野猪从他面前飞奔而过，因为是难得的猎物，他拔腿就追。
等夙沙氏追到并捉住野猪，回到准备煮鱼的鬲边，鬲里的海水已经熬干，只见鬲底留下了一层白白的细末。出于好奇，他用手指沾了点白色细末放到嘴里一尝，结果兴奋得几乎欢呼了起来——他白色细末的咸让他顿时感到味道爽口，进而他想为什么就不能把这白色细末放在野猪肉上，一起烤了再吃呢？于是，人类历史上第一道有盐的美餐面世了，同样是烤野猪肉，但因为盐的味道而更加鲜美，真是好吃极了，甚至让人们为此欢呼。
从此，夙沙氏煮海为盐，人类开始与盐相伴，在盐的作用下身体发育也随之改变，浑身毛发脱落，智齿代替了獠牙，摆脱了茹毛饮血的蒙昧，开始走向文明。盐神、盐宗夙沙氏具有和神农创造农耕文明一样的灿烂辉煌，他们生存的这个区域为弥河流域，主要在潍坊市西部。
弥河，古称具水、洋水、弥水等，在山东省莱州湾西南岸入海河流。发源于临朐沂山西麓，流经临朐、青州、寿光，在寿光广陵乡南半截河村，分为3股入渤海。弥河主河道东北流，至潍坊市寒亭区央子港与白浪河汇合入海（河口段也称新弥河）。其余两股为弥河入海岔流，均由南半截河村北流入海。这里也是中国人最早开创的利用海洋的历史文明，被称为海岱文明，开创了中国人的海洋文明史，也促进了人类文明的发展。而以此为中心，盐向各地的传播，即为盐马古道雏形。
盐
在科学上，夙沙部落的人们被称为沂源人，是最早的山东人，也是黄河中下游地区最早的古人类。1981年9月18日，山东省沂源县文物普查工作者根据群众提供的线索，到土门镇进行文物考察。在该镇九会村东北的骑子鞍山根，距下崖洞南约60米处，发现一块猿人头盖骨化石。
同年10月27日和11月11日，北京大学考古系教授吕遵谔先生与山东大学、 山东省文物局、山东省博物馆等单位的考古人员，对该地点的地质、地貌等进行了深入细致的探查，继而又发掘出头盖骨一块、 眉骨2块（包括大部分顶骨、部分枕骨和额骨）、牙齿6颗（左上侧门齿2颗，左右上第一前臼齿各1颗，左上第二前臼齿1颗，右上第二臼齿1颗）、肱骨、股骨、肋骨各一段。1982年5月21日，考古工作者继续探寻，在化石出土的第三地点，又发现猿人牙齿2颗，与首次发现的猿人牙齿属于同一个体。与此同时，还发现了肿骨鹿、野猪、犀牛、老虎、巨河狸等10余种共生哺乳动物化石。
沂源人的发现是我国古人类考古史上的又一重大成果，这样珍贵的发掘成果，在山东省是第一次。在全国按古人类进化的年代来看，属第五位；按其分布来看，属第九个地区，填补我国猿人地理分布的一个空白，对研究第四纪哺乳动物的分布、古地理、古气候和东夷文化都具有十分重要的意义。作为山东唯一的旧石器时代遗址——“沂源猿人遗址”，现已成为研究人类学起源的重要科学基地。
2020年，汕头大学海洋科学研究院的涂华博士针对沂源人的研究成果，发表在国际著名学术期刊《Scientific Reports》上，涂华采用先进的宇宙成因核素埋藏测年法对沂源猿人遗址的年代进行了精确测定，结果显示沂源人化石的年代应该是64±8万年，比原来认为的年代往前推了二十多万年。
虽然，沂源猿人属于更原始的直立人，是不是我们的直接祖先，还是一个问号，但它至少说明了说明人类先祖至少在距今60万年前就已在山东地区繁衍生息了。而位于山东省沂源县城西北13公里的土门镇、鲁山南侧的沂源溶洞群，也一定有过夙沙部落的人们的居住。沂源溶洞群属奥陶纪石灰岩溶洞，已有5亿多年历史。在近五平方公里境内，有大小洞穴四十余个，是长江以北最为集中的天然溶洞，被专家称为“北方最大的溶洞群”。在从北京到山东一望无际的华北大平原上，为保存古人类生存繁殖的证据提供了绝佳的天然条件。
沂源溶洞
今天，沂源溶洞群已开发为旅游景点的有千人洞、养神洞、珊瑚洞、玄云洞、九天洞等十几个溶洞。千人洞也叫山东1号洞，遗址位于土门镇黄崖村西北。洞高10米，宽10-20米，深90米，属石灰岩洞穴遗址。1965年发掘出打制石器38件，有削刮器石片和核灰石器，动物化石有野猪、野马、野驴的臼齿及鹿骨等，还有大量烧土及灰烬等。属旧石器时代晚期文化。1986年5月1日，沂源溶洞群鲁山溶洞开发成功。石龙洞、养神洞对外开放，游人络绎不绝。燕崖乡大贤山织女洞也于同日开放。此后，鲁山溶洞群的珊瑚洞、玄云洞、千人洞、神仙洞、灵芝洞相继开放，成了人们怀想过去、浏览溶洞风光的好去处。
在考古上，夙沙部落的文化归至大汶口文化和龙山文化，大汶口文化是分布于黄河下游一带的新石器时代文化，因山东省泰安市岱岳区大汶口镇大汶口遗址而得名。分布地区东至黄海之滨、西至鲁西平原东部、北达渤海北岸、南到江苏淮北一带，为山东龙山文化的源头。龙山文化为铜石并用时期文化，泛指我国黄河中、下游地区约新石器时代晚期的一类文化遗存。因首次发现于山东省济南市历城县龙山镇（今属济南市章丘区）而得名。经放射性碳素断代并校正，年代为公元前2500年至公元前2000年（距今4000年前）。分布于黄河中下游的河南、山东、山西、陕西等省。
盐田落日 寿光盐田落日
龙山文化因其地域不同，分为山东龙山文化、庙底沟二期文化、河南龙山文化、陕西龙山文化和龙山文化陶寺类型。时期相当于文献记载的夏代之前或与夏初略有交错。这就是说，在大汶口文化和龙山文化时期，我们的历史就有了盐。
在历史上，夙沙部落属于东夷人。《山海经·大东荒经·少昊之国》说，东海之外有大壑，少昊之国。少昊孺帝颛顼于此，弃其琴瑟。意思是说，东海之外有一个大壑，大壑深不见底，就是少昊建国的地方。少昊在这里抚养孺帝颛顼，还把颛顼玩过的琴丢在了大壑里。《左传》中说，少昊亦作少皞，姬姓，名挚。我国东方人数众多的部落群东夷族的首领，“三皇五帝”时期的五帝之一，承袭活动在山东鲁西南一带、汶河下游的三皇之一的伏羲氏太昊。少昊在鲁北名叫穷桑的地方登帝位，后徙都曲阜，建立了一个以百鸟之王凤鸟为主图腾的氏族部落式东方鸟国——少昊之国。
生活在弥河流域的夙沙部落就是少昊之国的子民，山东省考古研究所原所长、研究员张学海在《考古学反映的山东古史演进》（山东文艺 出版社，2004年）一书中指出，在部落社会早期，今山东境内存在三个东夷原始部落：1.今寿光青州结合部的弥河中下游部落；2.章丘部落；3.薛河部落。今天山东境内的原始东夷人系由这三个原始部落繁衍而来。到大汶口文化中期，弥河中游原始部落发展为三个大的原始群落，进而发展为三个古国（国家最早形态），总人口达4.5万人。他们应该就是古山东的有盐人。
边线王城堡遗址，位于寿光县孙家集镇边线王村后台地上，俗称“石埠岭”。遗址东西约350米，南北约500米，总面积约17万平方米。1977年平整埠岭时发现。1984年，在益羊铁路修筑时，山东省文物工作者进行了考古发掘。1985年秋和1986年，又先后3次发掘。清理灰坑100余个，墓葬150余座，出土文物上千件。城堡的基本格局是，大城堡内套小城堡，方形，开四门，城墙长度约240米，总面积5.7万平方米。城墙的构造是先挖基槽，后逐渐填土夯筑成的。墙基8米，在夯层中发现埋有人、猪、狗的骨架和部分完整的龙山文化陶器。
边线王城堡遗址的发现，证明山东龙山文化确有城墙建筑。遗址是全国已发掘的4个“龙山时期”城址中最大的一座，把我国都城建筑外廓城、内宫城的传统模式的渊源上溯1500年左右。它，就是有盐人的城堡。
边线王城堡遗址
寿光双王城盐业遗址群，地处寿光市羊口镇双王城水库周围30平方公里范围内，从2003年开始，中国社科院、北京大学及山东的考古专家在这里进行了七次大规模的田野调查、钻探和试掘工作，发现古遗址83处。其中，龙山文化时期遗址2处，商代至西周初期76处，东周时期3处，汉代及宋元时期4处。
经反复讨论、论证，专家一致认为这83处文物点出土的遗物绝大部分为盔形陶器，时代大多为商周时期，这些文物点都是与古代盐业有关的。有商代至西周时期的2处制盐作坊遗址及数十件制盐工具盔形器物，同时还发掘出土多个卤水坑井、蒸发池、蓄水坑及两个煮盐用的大型灶台。在这么大范围内发现如此密集的与制盐有关的古代遗址，在我国考古史上尚属首次，也让古代有盐人的活动轨迹与现代人面对面，为人们揭开了我国古代早期制盐业的神秘面纱。
山东寿光双王城遗址发掘的盐灶、蓄卤池等制盐遗迹
我们前文中所说到的山西运城即古解州，曾建过一座盐宗庙，明清两代多次重修。明万历年间重修时，中殿奉东西盐池之神，故亦称“池神庙”。因为屡遭天灾兵祸，池神庙大部分建筑早已荡然无存，但现在仍遗存大殿、戏台及东西厢房等建筑。在上世纪八十年代，人们已将盐宗庙三大殿修葺一新，并计划将其余古建筑逐一修复原貌。而夙沙氏就是解州盐宗庙里的“宿沙氏”。与其说这是制盐技术的传播，还不如说这是中国文化的传播，盐，或许就是由东及西的历程站在了远古中国人的生命里。（未完待续）
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