汤红、米线奶白,一碗爽口滑嫩、香气扑鼻的鸡汤米线让人垂涎欲滴

美食熊猫 2023-06-13 21:03:31

今天这款爽口鸡汤米线制作时的鸡汤是我自己提前熬制的,所以里面有一些鸡肉,非常好吃的,大家在家做的时候里面的配菜可以根据季节性随意更换你喜欢吃的口味即可。

一、爽口鸡汤米线

主料:米线适量,鸡汤一碗(我这个还带鸡肉)

配料:韭菜一小把,麻辣香菇酱适量,盐适量;

制作工艺:

1、提前准备好材料,如下所示:

2、韭菜摘洗干净,切段。

3、鸡汤倒入锅中煮开。

4、下入韭菜白色部分,烫一分钟。

5、下入米线烫熟。

6、下入韭菜叶,搅拌一下即可起锅。

7、盛出,调入适量盐,舀上一勺仲景香菇酱,拌匀,还可以依据个人口味加上适量的醋。

8、美味爽口营养早餐。

二、熊猫小贴士

1、配菜可以换成其它青菜、韭菜等,依据个人喜好添加。

2、米线要煮多久?

一般是等水烧后开,米线放进去,然后盖上锅盖煮5分钟即可吃到爽口型。5分钟开盖不熄火在小煮一会就是柔软型的。

以上就是爽口鸡汤米线的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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