贫瘠的非洲沙漠上，能养活一族人的，居然是一颗树！眼前这棵高达30米的胖墩墩，就是非洲生命之树猴面包树，超级粗的树干直径十几米。它能养活一族人，可不是吹的，这棵树从头到脚都能吃，还可入药，300多种的用途。树上结出这种形状如橄榄大小的果实，非洲人民特别爱吃，敲开坚硬的果壳，果肉看起来像裹着厚厚面粉的块状干面包，味道不甜反而有独特的酸味，渴了加点矿泉水，一瓶零添加的饮料诞生了。

除了果子能吃，猴面包树的树叶，也是非洲人民喜欢的蔬菜，摘点叶子做个汤也是十分美味的。猴面包树的种子，还能榨出上等的食用油。如此的生长环境，肯定没营养？营养吊打一片水果，钙是菠菜的1.5倍，维C是橘子的10倍，含丰富的抗氧化成分还美容养颜。非洲农业太卷了，据统计，现在每年都有几百吨的猴面包果，加工成各种食品，甚至非洲人民想打造一款新型的世界口粮，替代大米、面粉来充当家庭主食，充当世界的面包。

不只是一棵千年猴面包树，更是属于非洲沙漠里的无价之宝。猴面包树作为财富，获得通过继承。猴面包树不仅可以填补肚子，还赋予了精神象征，是非洲的骄傲。猴面包树的根叶花、花果、种子都可以吃，树皮都可以用来织布。被誉为当地人的天然饮水机，雨季时，粗大的身躯和松软的木质代替根系，大量吸收并贮藏水分，会长出叶子和白色的花，旱季时，叶子又会脱落，非洲人还会掏空树干，空间足够储存两吨水，还可作住所。

它是非洲的圣树，不仅在无数次饥荒中拯救了很多人，只有德高望重的人可以安葬在树洞里。猴面包树还承载了一段血腥的历史，二百年前的战争年代，非洲人凿开树干，躲避了西方列强的杀戮。神奇的猴面包树最大的精髓在于极强生命力，被挖空的树不仅不会死，还能自我修复，重新长出树干来。南非就有一棵最大最长寿的猴面包树，已有6000年的历史，树干直径达到23米,当地人把它打造成可容纳15人的酒吧。

天上不会掉馅饼，但树上真的掉“面包”。不用像猴子一样，爬上树采摘椭圆的果实，成熟后会自由落体的掉下来，坚硬的果壳很好的保护了里面的果肉。成熟的果肉，像极烤干的白面包，掰一块吃，味道是独特的酸味，但一点没有面包的香甜。但也丝毫不影响非洲人对它的喜爱，把一些果肉放入矿泉水中搅拌，一瓶自制的零添加的饮料，味道真的很不错。

马达加斯加是猴面包树家乡，猴面包树又叫波巴布树，属木棉科的大型落叶乔木，树干粗大挺拔，可高达50米左右，胸径可达到23米左右，能活到6000多岁，很难想象，非洲热带的贫瘠沙漠里，猴面包树的种子，是世界上发芽最快的种子，一粒种子3到4个小时就能发芽，而且它能够忍耐植物无法生存的高盐度碱性土壤，帮助改善土壤，还是世界上所有树里面自愈能力最强的，人们挖开松软粗大的树干，储存水和食物，一家都可以居住在树屋里，度过沙漠干旱季节，猴面包树真不愧是生命之树。