这些年，在电商的冲击下，国内的中外大型商超品牌不是急剧萎缩，就是闭店陆续退出各地市场。如洋品牌的家乐福、沃尔玛，以及福建的新华都等，这不，最近又一家大型商超宣布闭店了。

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国内电商的存在并不是近年才出现，但随着习惯实体消费那一代渐渐老去不再是消费市场的主流，以及新一代社会属性的变化，还有网购的普及化，对实体商超的冲击已不仅仅只是有力竞争，而是降维打击。但一个行业的属性是无法说改就改的，只能是因应社会发展改变自己的功能定位。如生鲜消费，虽然网购也很便利，但至少到目前为止，生鲜类的就近实体消费还是很抗打的。只是单单一个生鲜显然是无法支撑起一个大型商超的运营，但大型商超又无法一下子砍掉其他产品的上架。再加上现在三几步就有的小型生鲜店，目前的大型商超几乎可说是从线上和线下被围攻式打击。所以，近几年在这样的经营大环境下，各地的中外大型商超不是吃力突围试图生存，就是直接被KO出局。

之前泉州乡下水头镇的新华都超市闭店，就引起了小范围的轰动。这家属于前福建首富旗下品牌的大型商超，是当时泉州市所有新华都超市中，少数几家营利的分店之一，一度是泉州地区新华都超市网点中的明星店。而新华都在0几年的时候，可是直接提升泉州乡下的城市化含金量，其时，每个乡镇都以有新华都为荣。但没有人想到最先被电商打败居然就是新华都，这个在福建比永辉还早出名的大型商超品牌。但今天让我们感慨实体商超艰难困境的不是过去式的新华都，也不是家乐福，而是之前向胖东来取经正在改革的永辉超市。

这是一则厦门永辉超市祥和店的停业公告，它开业于2007年1月，闭店于2025年3月1日。也就是说，这家永辉超市的分店在当地存在了18年，相当于伴随一代人的成长。可想而知，给附近居民带来的不仅仅只是便利，还会是年轻一代童年欢乐时光的重要组成部分。

闭店之前，永辉祥和店照例进行了清仓处理，店里到处悬挂着“一件不留”和几折折扣的牌子，吸引着消费者前来采购。

这样的打折范围和力度，吸引了更远地方闻迅赶来的顾客，成就了超市退出前的营业辉煌。售空不再进货补充的货架，让人们再次意识到不是这家超市生意兴隆，而是它退出当地前的“回光返照”。

在新时代不同的商业环境和消费习惯下，实体商超并非已无存在的必要。相反，它作为一定区域范围内贴近生的实体商业是不可或缺的。但以不变应万变只会令自己的生存越来越尴尬和艰难。据笔者近几年观察，在电商冲击下的大型商超，求生存发展的招数并不多，且大多只缓解一时间的问题。如缩小营业面积、减少雇员、扩大招租空间等，但这些并不能解决商超所面临的长期困境，相反，反而降低自身的实力、竞争能力和顾客消费体验感。

诚然，降低成本始终是所有商业非常重要的一个事情。但面对商业环境巨变时，减肥最然只会伤身，令商超抵抗力进一步下降。所以，正确的做法应该是因应商业“气候”的改变，提升自己的身体素质才能有更强的抗打击免疫力。对于这个“提升”（其实是转变才能带来提升），笔者有个人的一些门外汉观点，就借头条这个平台抖胆说下。

在价格上，实体店永远不是和电商的对手，所以，实体店想抵抗电商的压力，除了减少内耗降低运营成本外，就得扬长避短，发挥自己的优势。

一、差异采购:根据不同位置不同消费群体的消费习惯，列出尽可能对号的商品清单，也就是不同位置的分店要差异化经营。保持隔段时间就做市调的机制，根据该区域的生活习惯、消费能力、习惯等，上架相对应的商品;

二、差异经营:现在日常生活用品很多人都是在网上采购，而超出夜间超市经营时间的消费，又都是在24小时便利店进行。可以说，价格打不过电商，时间打不过便利店。可以把超市沿街区域增加经营入口，划一小区域开24小时超市便利店。也就是夜间其他部分结束当天营业后，这一部分继续开店经营。这样做并不能提升多少的营业额，但是能令顾客保持固定地方消费的习惯，提升超市给予顾客的消费体验，在长期操作下能扩大超市的消费群体;

三、加强线上:这里的线上，指的不是网站或电商平台，而是此前就有的超市小程序。但就目前来看，大多超市的小程序并没有发挥作用，用的人很少，形同一个鸡肋的存在，还得长期派人维护运营。个人觉得要发挥小程序的作用，除了前期引导顾客使用外，还得增加顾客使用小程序的意愿。之前超市有个满多少配送的服务，但这个在超市营业时间内并没有多少实际意义。可增加一个超市提单通道，服务附近客户在小程序或美团等上面下得单，然后顾客上门自提的提单通道。顾客下单后，超市安排人把单上的商品一一拿到同一购物车上等待顾客上门，顾客到超市后凭单号直接扫码付款，这样虽少了顾客逛超市的机会，也可能减少顾客多买商品的机会，但会提升顾客消费的体验顾，从而赢得顾客的长期支持。这是整个超市营业时间内的提单服务，而24小时超市便利店则承接满多少配送的订单。

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