癌症一直以来,都是绝大多数人心头的一大心结,虽然当下的医学技术有了跨越式提升,但癌症依然是世界上最难攻克的疾病之一,所以,如何预防癌症,也成了大家在生活中非常关心的话题。
其实,想要预防癌症,关键还是要从生活方式入手,据相关研究表明,如果一个人的生活方式健康且合理,那么患上癌症的风险就会降低50%以上,而在生活方式中,最重要的一点就是合理饮食,那么,究竟该怎么“吃”呢?这几条饮食建议,大家一定要牢记于心。
1.少摄入高脂食物
高脂食物其实是癌症的一大关键诱因,所以,出于健康考虑,大家平日里一定要减少高脂食物的摄入,因为摄入过多的脂肪,会导致体内的血脂升高,继而容易诱发心脑血管疾病。而且经常食用高脂食物,还会导致肥胖,如此就会增加患癌风险。
通常情况下,每天所摄入的脂肪量应该不超过总热量的30%,而且要以不饱和脂肪酸为主,如鱼油、橄榄油、牛油果等。此外,还要减少油炸食物的摄入,因为油炸食品中含有较多的有害物质,例如苯并芘、丙烯酰胺等,这些物质都有一定的致癌性,长期食用,会增加患癌风险。
当然,还要减少对加工肉类、香肠、培根等食物的摄入,因为这些食物中含有大量亚硝酸盐和多环芳烃类化合物,均不利于身体健康。
2.减少甜食摄入量
甜食对人体而言,摄入后可以提升幸福感,但大家要知道的是,甜食吃多了,也会对身体造成伤害。糖分进入人体后,会转变为脂肪堆积在体内,这不仅容易导致肥胖,而且还很容易诱发高血糖、高血压等疾病,进而严重影响身体健康。
所以,平日里一定要控制对甜食的摄入,特别是对于一些高糖食物,比如奶茶、糖果等,一定要严格控制好摄入量。除此之外,还要少喝一些碳酸饮料和酒精类饮品,因为这些饮品中含有大量的添加剂和糖分,食用后,也会增加身体负担,甚至影响身体健康。
3.不吃加工肉制品
加工肉制品对人体的危害是非常大的,因为加工肉制品在制作的过程中会产生一定量的亚硝酸盐,这种物质和胺类物质结合之后,就会形成亚硝胺,而亚硝胺是一种致癌物,进入人体后,便会增加患癌风险。
而且加工肉制品中还含有大量的防腐剂、色素等,这些物质也有致癌的风险,所以,为了自身健康,建议大家尽量不吃加工肉制品,多吃新鲜的肉类、蔬菜和水果。
4.多吃新鲜蔬菜水果
很多人都认为吃蔬菜水果会影响血糖,但其实,新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素,对人体健康而言是有益的。而且多吃蔬菜水果,还可以降低患癌风险,所以,大家平日里一定要养成多吃蔬菜水果的习惯。
新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素和膳食纤维,这些都可以促进肠胃蠕动,帮助消化,而且这些维生素还能帮助清除体内的有害物质,从而降低患癌风险。
5.合理食用谷物
谷物是日常饮食结构中的非常重要的一部分,而在谷物中,又以大米最为常见。在日常饮食中,我们要尽量以大米为主食,适当添加一些粗粮。这样就可以更好地为人体补充营养,同时也能降低患癌风险。
常见的粗粮有小米、燕麦、黑米、玉米等,除此之外,每天摄入的食物也不能太过单一,不能因为嗜好吃什么,就只吃什么,这样会让身体摄入的营养物质单一,进而造成营养不良。
总之,癌症作为世界上最难攻克的疾病之一,积极预防它是非常重要的,而且合理饮食往往就是预防癌症的秘诀之一,能够很好地帮助大家降低患癌风险,所以,大家在日常生活中一定要注意良好饮食习惯的养成,另外,还要保证充足的睡眠时间以及保持心情愉悦,这些都可以降低患癌风险。
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