你有没有过这样的经历？
星期六的早上，醒来时已经接近中午，没有工作压力的周末时光让人肚饿难耐，却又懒得自己做饭。
这时，你会想起街头巷尾那些传说中的面馆——也许是一碗香气四溢的葱油拌面，也可能是酥脆的黄鱼浇头伴着清汤面。
不管口味如何，面馆永远是我们上海人心头的最爱。
今天，我要介绍的这10家上海面馆，都是你不容错过的宝藏好店。
极致口感的葱油拌面：大时代美食面馆
不知你是否听说过黄陂南路上的大时代美食面馆。
这家面馆地方不大，但每次去都能见到络绎不绝的食客。
这里的葱油拌面绝对是老上海的经典，葱油鲜香四溢，拌入细细品尝，每一口都是香气扑鼻。
更有甚者，它的清汤面加黄鱼浇头也不遑多让，汤味清爽而不油腻，微微炸过的黄鱼带着一丝脆感，回味无穷。
无论是在工作日的疲惫午后，还是闲适的周末上午，来这一碗葱油拌面，都是一种幸福享受。
胖子面：“美味大肠面”的幸福感
建国东路上的胖子面，招牌便是那碗美味的大肠面了。
说到大肠，很多人可能会皱起眉头，但胖子面的做法却让你另眼相看。
大肠洗得非常干净，没有一点腥味，浇头量也很足，配着微甜微辣的汤头，鲜美多汁，还有嫩嫩的辣肉浇头，再来个咸蛋黄狮子头，这样的搭配真是一顿独特的上海味觉体验。
一个温暖的午后，和朋友一起分享这份美味，日常的烦恼瞬间烟消云散。
老地方面馆：三十年不变的美味开在襄阳南路上的老地方面馆，从名字上就透露出它的年代感。
这家开了三十多年的老店，自开业以来，一直是本地人的心头好。
每一次光顾，都能感受到那份浓浓的情怀。
像他们的青咸菜目鱼面，目鱼非常Q弹，搭配青咸菜，口感清爽而精彩。
而每次光顾必点的小吃——炸排块，更是让人欲罢不能，传统的面拖大排做法，外脆里嫩，每一口都沉淀了岁月的味道。
苍蝇小店中的天花板：明呈黄鱼面馆说到上海黄鱼面，就不得不提到位于斜土路上的明呈黄鱼面馆。
这家店环境简陋，却被称为黄鱼面的天花板。
每一根面条带着鱼的清香，汤头鲜美，黄鱼肉更是入口即化，这里的黄鱼春卷也非常特别，外脆里嫩，还带有黄鱼的独特风味。
这种家常却不简单的美味，总能给人带来惊喜。
上海这座城市，浓缩了无数历史与现代的碰撞。
大街小巷中的面馆，正是这座城市独特人情味的体现。
每一家面馆背后都有着自己的故事与传承，不同的味道，承载着我们生活中的点点滴滴。
或许，有一天你会发现，一碗简单的面，总能在不经意间温暖你我，成为一份与这座城市的特别关联。
去探索这些美味，感受上海的繁华与烟火气息，才是生活中最纯真的乐趣。
下次与其走马观花，不如熟悉这些街头巷尾的老面馆，在忙碌的都市生活中，品尝到内心真正的宁静与满足。
