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今天晚上不用我做菜，但是我还是跟婆婆抢着做了，我要拍照片，我要准备素材写小作文。

我们家的菜基本都是我婆婆买的，因为我家只有两辆电动车，我老公上班开一辆，我婆婆上班开一辆，而我没有车加上带着娃买菜也不方便，所以基本都是婆婆下班是顺道把菜带回来的。

下午，婆婆叫我带娃去玩，她说她做晚饭，我说我今天不想出去，所以就婆婆带着娃出去玩去了，晚餐就由我来做。

今天我炒一个杏鲍菇，准备配菜有青椒、胡萝卜、鸡蛋。

首先将杏鲍菇切成条状焯水捞出备用，接着把鸡蛋炒成型后也捞出备用，趁着煎鸡蛋的锅还有油下入青椒炒软。

然后热锅下蒜末小米椒爆香后，再把焯好水的杏鲍菇和青椒放进去翻炒，炒至三分钟，最后加入鸡蛋和调味料就可以出锅了。

这样一盘简单又美味的杏鲍菇炒蛋就做好啦，说实话，我挺喜欢吃杏鲍菇的，因为我觉得它的味道很鲜，如果拿肉和杏鲍菇让我选，我还是选择吃杏鲍菇的。