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中午，娃拿了跟胡萝卜给我说她想吃红萝卜，她说多吃红萝卜才能长高高，眼睛才能变漂亮。

后来才知道她是学电视里面的人说的，所以有时候，不知道让孩子看电视看手机是对还是错，反正很多东西是跟电视里学的。

我家娃平常不怎么喜欢吃青菜，就是一个小肉食动物者，今天难得她说想吃红萝卜。

我看了一下，刚好家里还有淮山也有木耳，今天就给她做一个三色营养菜吧。

准备食材：淮山、胡萝卜、木耳、太空椒。

小贴士：有的人消淮山皮时手会痒，所以，建议大家带着手套来削噢。

给娃吃的做法很简单，也不用加太多调料，只需要蒜末和盐就行。

首先将淮山、木耳和胡萝卜下开水煮熟，捞出后热油炒出蒜末的香味，最后再把过过水的三种菜放锅里炒两分钟就可以了，出锅前放少许盐调味即可。

这样一道营养又简单的菜就做好了，淮山和胡萝卜都很适合小朋友多吃，木耳也可以偶尔吃一点，太空椒主要为了搭配色彩用的。

好久没给娃做过这个菜了，没想到她这么喜欢吃，一个人坐在那里乖乖的把一碗饭给吃完了。