也就礼拜天，才能安安心心，踏踏实实给家人做顿饭，礼拜一到礼拜六总是被大大小小的琐事缠身，导致压缩了做饭时间，所以每次做饭都是忙乱加慌乱。

今天宁波的天气都达到了30度，感觉人都是热气腾腾的，市场上个个小脸红扑扑的。今天做个牛腩萝卜汤，缓解下燥热，两个礼拜前买的牛腩，100元3斤，再不吃就没有吃的必要了，天热了，牛腩就没味了。

做法:先把牛腩改刀切小块，然后洗净加入高压锅中，加入生姜，八角，葱，上气后压20分钟。下气后再加入萝卜和盐，压三分钟，装盘点缀就可以了

同学家长送来的鱼，看着非常的细嫩，就想着做个清蒸鱼，说实话这鱼叫不出名字，头扁扁的，身体瘦长，肉质看起来特别的细嫩，清蒸才能不辜负它的价值。

做法:把鱼清洗干净，背上划刀，沥干水分，用盐均匀的涂抹，腌制30分钟，放进高压锅中，隔水蒸8分钟出锅撒点酱油和葱花点缀即可。

年前做的川式香肠。

做法:把香肠清洗干净，整根放在饭上蒸熟，然后再切，摆盘就可以了。

气温回升，上海青菜苔大量上市的时候。菜市场卖1元1斤，还是挺合算的，做个酱肉炒上海青苔。

做法:上海青洗净切段，酱肉洗净切片，热锅少油，加入酱肉，炒制透明，加入菜苔，炒制焉，再加入盐，再次翻炒几下即可。

儿子最爱的豆腐，挺给面子的，无论怎么做，他都爱吃，这一盘消灭不在话下。晚上做小葱煎豆腐。

做法:锅中加入多量的油，烧热，加入豆腐，煎至两面金黄，加入葱白煎香，翻炒几下，加入盐和清水，煮一下，最后再加入葱叶，再翻炒几下，盛出即可。

礼拜天，一家人，一顿饭，一份爱，简单的家常菜，却是无与伦比的幸福。

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