想要将美食拍出创意感,我们需要明确美食有什么样的特点,以及希望通过照片传达出什么内容。
一般来说,多数优秀的美食照片都有刺激食欲、贴近生活、表现美好的意图,而我们的创意性拍摄就可以围绕这几个点展开:
1. 光线运用
非专业性灯光打在食品上效果往往不是那么理想,而柔和充足的自然光线则要好的多。
如白天窗边射进来的阳光,但需要注意的是要尽量避免光线直射,经过纱帘遮挡或反射进的光线照在食物上会更耐看。
这种自然光线尤其适合配合浅色系餐具和较为清淡的美食,如水果、沙拉等。
我们都知道,暖色在一定程度上可以让食物看起来更有食欲,所以我们用暖色灯光适当给食物补光,同时注意用补光板等反光填补阴影,这样拍摄出的室内美食照片会很不错。
2. 生活气息
为美食增添一些生活气息也是创意的来源之一。
首先是道具的运用,美食配合餐具、报纸、调味瓶等元素可以让照片更有生活气息;
其次是食用痕迹,如喝过一口的牛奶、被切割过的食物等,这些细节也能让美食更贴近现实,富有真实感;
最后是为美食增添一些动感元素,如记录下撒盐、倒酱汁等瞬间,用高速快门锁定画面。
3. 记录细节
美食不一定必须要装盘后进行完整地展示,未成品、各类食材或者是细节元素同样能表现出食品的特点。
对于成品,我们可以使用特写去重点表现食物的纹理、色彩、光泽、热气等;
而对于未成品,我们同样可以用特写或微距去表现基础食材的特点,也可以去重点表现制作的过程,如刀具切割的画面等。
这些记录细节的画面非常适合出现在美食摄影组图中,从各个角度表现美食的特征。
今天的内容就到这里了~