“冬至”节气这天的讲究、习俗与忌讳

文食肆 2021-12-19 13:47:41

一九二九不出手,

三九四九冰上走,

五九六九沿河看柳,

七九河开,

八九雁来,

九九加一九耕牛遍地走。

“冬至”,最早起源于我国2500年前的春秋时期,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是二十四节气中最早制订出的一个。冬至是我国四时八节之一,不但是二十四节气中的一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。俗话说“冬至大如年”,由此可见我国民间历来对冬至节的重视程度。

冬至,是二十四节气之第22个节气, 作为中国二十四节气的一个重要节点,这是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天。冬至过后,我国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,俗话说“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九”,伴随着冬至节气的到来,“数九寒天”的日子已然开启。

又是一年冬至时,阳气起,年关近。

我国古历法中,二十四节气分别是:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。作为二十四节气中的第二十二节气,冬至后进入数九寒天,天气越来越冷,真正的严寒袭来。

冬至这天的民间习俗主要有:祭祖宴饮、吃饺子、吃馄饨、画九九消寒图、吃赤豆糯米饭等。

1、祭祖宴饮

冬至节祀祖宴饮的习俗最早源于先秦时期,主要流行于我国的南方地区。

在古人看来,冬至不仅是一个节气,更是太阳新生、太阳往返运动进入新的循环的重要节点,所以古人把冬至看作“大吉之日”,在时年八节当中,冬至的重要程度不亚于立春岁节。

据南宋孟元老《东京梦华录》记载:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”可见,冬至节祭祖宴请的习俗代代流传,至南宋时期,达到顶峰。

2、吃饺子

俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃饺子是我国北方地区的重要习俗。

冬至吃饺子的习俗源于我国医圣张仲景的一段民间故事。

相传某年冬至,张仲景告老还乡遇家乡大雪纷飞,寒风刺骨,他见许多百姓耳朵都冻烂了心里非常难过。于是搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃将百姓耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗,也就是我们现在吃的饺子。

3、吃馄饨

俗话说:“冬至馄饨夏至面”,冬至吃馄饨的习俗源远流长。

相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

4、画九九消寒图

俗话说:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九”,冬至过后,我国各地将迎来“数九寒天”,画九九消寒图也成为了重要的习俗内容。

画九九消寒屯,实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。

5、吃赤豆糯米饭

江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

冬至这天的忌讳主要有:忌远行晚归和说不吉利的话。

1、忌远行晚归

民间有句老话说:“冬至忌远行,黄昏忌不归。”意思就是说,冬至这天不要远行,如果一定要出门的话,以黄昏为界,太阳落山之前要归家。

2、忌说不吉利的话

俗话说:“冬至大如年”,冬至在我国老百姓的心中是一个非常重要的节日,就像过年一样。所以这一天忌讳说一些不吉利的话,要多说一些祝愿别人冬至快乐幸福之类的话。

所谓生活,一半烟火,一半清欢。我是文食肆,如果您喜欢我的文章,欢迎转发及关注!

55 阅读:18908
评论列表
  • 2021-12-20 08:49

    没文化,真可怕 。 辣椒大约在明朝中期传入我国 ,张仲景生活在东汉末年,中间差了一千多年呐 !

  • 2021-12-20 19:17

    文章精妙有趣。

  • 2021-12-20 19:13

    吃鲩鱼!

  • 7037 4
    2021-12-20 18:03

    吃鸡

  • 2021-12-21 01:03

    抄的不错!

  • 2021-12-21 01:14

    辣椒?

  • 2021-12-21 19:00

    [阅]谢谢提醒!

文食肆

简介:谋后而定,行且坚毅