粉丝们常问，益生菌，我们到底要不要吃？它对我们的健康究竟藏着怎样的秘密？选择益生菌时，我们该注意什么？又有哪些人需要谨慎食用呢？今天，就让我们一起揭开肠道菌群的神秘面纱。大家好，我是营养师王艳，健康是我们最大的财富，让我们一起管理好它！

想象一下，我们的肠道其实是一个微生物的乐园，里面的细菌数量多到超乎想象，甚至超过了我们身体的细胞总数！除了细菌，这里还有病毒、真菌和其他原生动物共同生活。而益生菌，就是这些细菌中的“好孩子”，它们帮助我们控制那些可能致病的坏细菌，维护肠道的和平。

益生菌不仅自己努力工作，还需要“食物”来补充营养，这就是益生元，比如食物中的膳食纤维。所以，当你看到益生菌产品时，有的只含益生菌，有的则是益生菌加益生元的组合。

肠道菌群对我们的身体有多重要呢？它们至少发挥着四大作用：帮助我们消化和代谢，调节免疫功能，保护肠道粘膜屏障，还与我们的神经系统紧密相连！肠道可是被称为“第二个大脑”的哦！

菌群失衡可是个大问题，它与肥胖、糖尿病、脂肪肝等多种代谢问题有关，还与肠易激综合症、炎性肠病等消化系统问题紧密相连。在免疫方面，过敏、哮喘等自身免疫性疾病也与它有关。甚至，在神经系统方面，焦虑、抑郁、自闭症、多动症等问题都与肠道菌群息息相关。

那么，如何维护肠道菌群的平衡呢？首先，我们可以通过食物来补充益生元，比如全谷物、水果和蔬菜。而直接的益生菌来源则是酸奶、泡菜等发酵食品。

在选择益生菌补充剂时，记得要同时补充益生菌和益生元哦！不过，要提醒大家的是，抗生素可是益生菌的“敌人”，会破坏肠道菌群的平衡。

在选择益生菌时，我们要注意它含有哪些益生菌成分。主要的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌和布拉迪酵母。乳酸菌能帮助消化和调节免疫功能；双歧杆菌对便秘和腹泻特别有好处；而布拉迪酵母则能预防和治疗由抗生素或旅行引起的腹泻。

剂量也是关键。益生菌的剂量通常用菌落形成单位（CFU）来表示，每天的补充剂量需要在数十亿以上。所以，购买时一定要看清楚剂量哦！

除了益生菌和益生元，还要注意产品中是否添加了其他成分。同时，益生菌的保存方式和产品的品牌信誉也是选择的重要考量因素。

虽然益生菌好处多多，但有些人在使用时需要特别小心，甚至不能使用。比如免疫系统受到抑制的人，如正在接受化疗或放疗的癌症患者、器官移植患者、艾滋病患者等。还有严重疾病患者或重症监护病房的病人，以及刚刚经历大手术或严重创伤的人，都需要谨慎使用益生菌。

总之，益生菌对我们的健康非常重要。尽量从食物中摄取益生菌和益生元，如果有需要，再进行额外的补充。但记得，在免疫功能低下或感染风险增加时，要慎用或不用益生菌。新生儿和早产儿由于免疫系统不成熟，也应避免使用益生菌。

营养师王艳

感谢收看我们的节目！如果您在这方面有任何体验或高见，请在留言区与我们分享。洞察世界，守护健康，我是营养师王艳，我们下次节目再见！