试验选取 576 羽 64 周龄罗曼粉壳蛋鸡，随机分为 6 组，每组 6 个重复，每个重复 16 羽。对照组饲喂基础饲粮，处理组分别添加 250 g/t、500 g/t、1000 g/t、1500g/t、2000 g/t 的杜仲叶提取物，预试期为 7 d，试验期为 56 d。
结果表明：
（1）添加杜仲叶提取物组显著降低前期和后期异常蛋率（P< 0.05）；与对照组相比，250 g/t、1000 g/t、2000 g/t 组平均日采食量显著降低（P< 0.05）。
（2）与对照组相比，在试验 28 天时，250 g/t 组蛋壳强度有显著增加的趋势（P=0.068）；在第 56 天时，杜仲叶提取物组的蛋壳强度极显著提高（P< 0.01），且呈显著的回归关系；
（3）饲粮中添加杜仲叶提取物使蛋壳中 Ca 和 P 含量均显著升高（P<0.05），且呈显著的回归关系。
由此可知，饲粮中添加杜仲叶提取物可以降低蛋鸡异常蛋率，改善蛋品质，延长蛋鸡产蛋周期。随着产蛋周期的延长，蛋鸡机体健康、生产性能和鸡蛋品质明显降低，给畜禽养殖业和蛋品加工业带来巨大的经济损失。
杜仲作为药食同源天然植物性饲料原料，具有抗氧化、抗菌、调节免疫、改善骨骼健康及维护肠道菌群多样性等功能。
本试验通过在饲粮中添加不同水平的杜仲叶提取物，探究其对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、骨骼健康及肠道菌群的影响，为调控产蛋后期蛋鸡产蛋性能提供数据参考。
研究发现：
杜仲叶提取物可通过缓解产蛋后期蛋鸡脂质氧化，提高机体免疫力，调节生殖激素分泌，降低肠道隐窝深度，改善体内钙磷代谢，从而提高蛋壳强度，改善蛋鸡骨骼健康，延长产蛋周期。
来源：刘文舫.杜仲叶提取物对蛋鸡生产性能、蛋品质与健康的影响[D].西南民族大学,2023.DOI:10.27417/d.cnki.gxnmc.2023.000417.
