告别2024，迎接2025，12月27日，重庆喜哥内行鲜菜佬火锅在南岸区南坪镇青龙路火锅店开启年度迎春火锅活动，让现场食客们品味了一场“重庆地道老火锅”的美味。

活动现场，工作人员不停地往火锅中输送食材，食客们围着热气氤氲的火锅大快朵颐。大家为能以这样的方式参与迎接新春而津津乐道，现场洋溢着欢乐的氛围。

火锅店店长孟才喜表示，自己对于品质有一定的追求，随着社会文明的进步，人们消费观念的改变，对食材的要求越来越高，想做的就是传统的重庆老火锅味道，店内食材均采用当下最新鲜的食材，并且是纯天然高品质的食材。

《淘山城》栏目代表人员现场还为喜哥鲜菜佬火锅赠送观众最喜爱的品牌牌匾，希望未来继续为食客们提供最鲜美、最地道的火锅。

据了解，为成功打造一场好玩、有趣、文化味十足的迎新春活动，火锅店主还特意邀请了多名表演人员在现场表演小品以及走秀节目，为前来参加活动的市民食客们献上冬日的欢乐。在喜哥内行鲜菜佬火锅店的现场，人们不仅能够吃到美味的火锅，还能感受到浓浓的新年气氛，怀揣着对新年的憧憬，享受美食的人们笑语连连。

重庆火锅体现了重庆人对生活品质的追求和对美食的热爱，具有深厚的文化底蕴和独特的魅力，火锅店不仅是一道美食，更是一个时代的见证，一份对传统手艺的传承和坚守。