一晃就进入3月下旬了,近期水产品价格走势有分歧,像对虾鲤鱼价格持续上涨,而黑鱼鳜鱼鲈鱼鮰鱼牛蛙等又降价了,草鱼鲫鱼等品种总体稳定。从消费端的情况来看,没有变得更差,但也没到什么程度,感觉还是不温不火的。而不少品种的存塘量还不少,导致出塘价格总体不太好,养殖户热情受到影响。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况,仅供参考。
一、南美白对虾
北方对虾缺货,南方价格持续上涨,尤其是广东地区价格涨幅明显,不过冬棚虾价格还是比小棚虾便宜点,预计3月底小棚虾上市量会增加,价格有可能下滑,养殖户要安排好出虾计划。今天广东江门地区小棚虾25条以内对虾收购价是29元/斤,25条冬棚虾是25-26元/斤,广西北海等地30条25元/斤,广东湛江30条24元/斤,福建漳州30条24-25元/斤,江苏如东25条31元/斤,山东日照工厂化对虾35条23元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

二、特种鱼
1、鳜鱼
随着水温的慢慢回升,广东等地鳜鱼慢慢进入产卵期了,条形差的鳜鱼比较难走,条形好的鱼不多,养殖户不太想卖,但价格也涨不上去。江苏等地鳜鱼价格看起来还凑活,但市场需求量有限,收购商开塘积极性不高。目前广东最好规格鳜鱼的收购价格是32元/斤;江苏扬州地区标鱼33-34元/斤,安徽标鱼35元/斤,湖南湖北33元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

2、加州鲈
最近鲈鱼价格波动的主要是广东,之前涨了一点,后来出鱼的多了又降了一点点,这几天鱼价总体稳定,养殖户看到没有涨价的苗头,再加上产卵期到了,卖鱼的养殖户又多了点,所以鱼价继续微跌,其他产区行情总体稳定。成鱼萎靡,今年放苗的积极性总体低了很多。今天广东佛山8两起收购价是10元/斤,1起10.5元/斤,四川成都9两起13.5元/斤,湖北地区9两起11元/斤,湖南华容8两起11.5元/斤,河南郑州9两起11.5元/斤,江苏吴江统货9.5元/斤,浙江湖州新鱼统货9.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

3、黑鱼
昨天佛山一个朋友卖黑鱼,20万斤亏了大概43万元,1亩亏本2万元出头,据说这还不是亏得厉害的,“最近的鱼价不仅涨不上去,还略有下滑,不排除后期再次下跌”。目前广东总的存塘量很大,有是2斤以上的大鱼很多,鱼价上涨的压力非常大。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价7.2元/斤左右,1-2斤的中鱼5.8元/斤、进工厂的是5.4元/斤左右,浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是7.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

4、黄颡鱼
在鳜鱼鲈鱼黑鱼都略有下滑的情况下,黄颡鱼价格继续逆势上涨,是非常难得的,当然这其中最主要的原因是去年放苗量减少,目前存塘量不多的导致的。黄颡鱼这个品种爆发力不是很强,但也不差,塘租高的地方操作难度比较大,塘租低的地方养好了还是比较赚钱的。今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价是12元/斤;广西南宁6寸起4两头12.5元/斤;四川地区5寸起12.5元/斤;浙江湖州4两头12.5-12.8元/斤;湖北枝江6.5寸12-12.5元/斤,5.5寸筛11.5元/斤;江苏扬州5两头是14元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

5、鮰鱼
之前广东价格好不容易涨了点,但无论是加工厂还是走市场的情况都不是很好,支撑不了涨价,所以又微跌了。江苏河南湖北广西四川等地鱼价总体稳定,怒气鱼价不好,养殖户放苗积极性不高,去年鮰鱼苗八九块的价格,今年降到了四五块。今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格5.6元/斤左右,1.8斤以上收购价格5.9元/斤左右,超大鱼4.2元/斤左右;江苏2.2斤起6.5元/斤,3.2斤起5.2元/斤;河南郑州2斤起6.3元/斤;四川乐山等地大概是6.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

三、常规鱼
1、草鱼
近期各地的草鱼情况总体依然平稳,形势不是很好,江西南昌等地有些缺货涨价,广东也有涨价的苗头,但华东和湖北湖南依然低迷,养殖户继续养草鱼的积极性很差,因此广东中山等地草鱼苗交易量也很少。今天广东中山统鯇收购价6.5元/斤,中山5斤以上均重7斤的草鱼是8.5元/斤左右;江西南昌2斤以下4.8元/斤;湖南常德2-3斤是4.7元/斤;湖北武汉一带2-3斤是4.7元/斤;河南郑州2-4斤5.2元/斤;四川成都2-3斤5.5元/斤;江苏宿迁4斤草鱼4.8元/斤;安徽淮北4-6斤草鱼4.8-5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

2、鲫鱼
今年鲫鱼发病也已经陆续开始了,华东华中西南等地都有发现,江苏扬州等地发病相对厉害点,主要还是越冬综合征,养殖户处理起来比较费事,只能选择出鱼,病鱼对市场有一定的影响。由于发病估计要持续到5月份,预计这段时间的鱼价不会很好。今天江苏扬州8两白鲫鱼的收购价7.5元/斤;江苏连云港地区7两白鲫鱼5.8元/斤,江苏盐城1斤白鲫鱼收购价是8.3元/斤,1斤起黄金鲫是5元/斤;安徽淮北1斤以上黄金鲫5元/斤;湖南常德岳阳1斤以上湘云鲫收购价5.4元/斤;广东珠三角地区白鲫鱼8两起9元/斤左右;四川地区5两鲫鱼7.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

四、牛蛙
牛蛙本来已经很艰难了,但是现在厂家回收价格不仅没涨,还掉了4毛钱,而现金价格则更低了,水产养殖网收到的消息是只有3元出一点点头,非常惨。未来养殖户如何计划是非常难的,很多人去年刚进入这个行业,现在退出损失会非常大,继续搞下去也看不到希望。
