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昨天婆婆买菜回来，买了好多根甜玉米，她说是一个老板开着三轮车来卖的，特别便宜，一块钱一根，一大车一下子就卖完了，所以她也买了好几根。

我打开看了一下那个玉米，看起来感觉挺不错挺嫩的，第二天一早我就蒸来吃了，但是吃的时候特别让人失望，淡淡的，别说甜了，简直是一点玉米味道都没有。

老公和孩子一根都没有吃，我还勉强吃下了半截，下午的时候我煮好的那几根玉米还摆在那里，我正琢磨着把它丢了，但是又觉得浪费，毕竟用钱买来的。

这时头条好像挺懂我的，马上给我推荐了一个煎玉米饼的教程，我看了一下，太适合我了因为做法和食材都特别简单。

我就按照网上的方法做了几个，没想到还特别好吃，把所有玉米都剥下来做了，家里人和邻居都很爱吃，全都吃完了一点也没浪费。

这个做法特别简单，食材也简单，其实就是一个玉米烙饼。

首先将煮好的玉米剥成一粒一粒的装在碗中，然后加入糯米粉，再打入适量的鸡蛋和糖搅拌均匀，家里有奶粉的话，可以加一点点奶粉进去，奶香奶香的可好吃了，没有就可以不加。

搅拌好以后用平底锅蒸就可以了，家里如果有芝麻的可以撒上一点熟芝麻，没有的话也挺香的。

这样做出来的玉米烙饼真的挺好吃，但是建议大家一定要加糯米粉哦，糯米吃起来才比较有嚼劲，一定不要加淀粉哦，淀粉口感没那么好，当然这是个人建议哈，喜欢的都可以试一下

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