欢迎关注我，凭关注截图，免费赠送价值49元<<骨关节炎那点事儿>>pdf电子版一份，私信了解获取详情。

作为ACE认证私人健身教练、营养师、健康管理师，为你提供更多有价值的营养健康知识。

判断您是否缺乏营养并不总是那么容易。

营养缺口和营养缺乏都可以表现为一系列症状，其症状因经历这些症状的人而异。

即使是像“什么是维生素 D 缺乏症状”这样看似简单的问题，在体内的许多系统中也有很多答案。

为您的身体提供所需的营养支持是您为健康所做的最重要的事情之一。

值得庆幸的是，有很多方法可以弥补我们饮食中的营养缺口，包括补充个性化维生素或吃更多样化的水果和蔬菜。

什么是营养缺乏？

当体内某种营养素的状态很低以致身体无法正常运作时，就会发生营养素缺乏。

营养缺乏会导致健康问题。

虽然营养缺乏症在美国不太常见，但在发展中国家却很常见，尤其是孕妇和五岁以下的儿童。

此外，低收入和粮食不安全的人群也是营养缺乏风险较高的弱势群体。

什么是营养缺口？

营养缺口是指膳食中某种营养素的摄入量低于最低推荐量。

这些最低推荐量是根据身体正常运作所需的最低限度确定的。

如果这种差距持续下去，随着时间的推移，身体储存的该营养素可能会减少或完全耗尽，从而导致营养缺乏。

营养缺口在美国和其他发达国家相当普遍。

是什么导致营养缺乏？

营养缺乏的主要原因有四个：饮食、吸收、药物和生活方式。

这些因素中的每一个都可能导致营养缺乏，但许多人受到不止一个因素的影响。

这就是为什么在考虑您的整体健康状况时考虑所有四个因素很重要。

不良饮食习惯会导致营养缺乏

不良饮食是导致营养缺乏的最常见原因之一。

维生素和矿物质是人体生存所需的必需营养素，但人体无法单独制造它们。

您的身体依靠您通过健康饮食为其提供足够的这些营养素。

健康饮食强调水果、蔬菜、全谷物、脱脂或低脂牛奶和奶制品、瘦肉、家禽、鱼、豆类、鸡蛋、种子和坚果。

健康的饮食模式应该为我们的身体提供茁壮成长所需的所有营养。

不幸的是，研究一致表明美国人没有遵循这些建议。

超过 50% 的美国人饮食质量较差，这导致许多关键营养素存在大量缺口，并增加了多种慢性健康状况的风险。

令人震惊的是，十分之九的美国人无法仅通过饮食获得足够的营养。

影响营养吸收的健康状况可能导致营养缺乏

某些健康状况可能会影响您的食欲、增加营养需求或使进食变得更加困难，所有这些都会影响您的身体从食物中吸收这些必需营养素的能力。

例如，胃肠道 (GI) 状况和脂肪吸收不良状况都会改变身体从食物中吸收营养的能力。

这意味着即使您饮食健康，您仍然可能无法仅从食物中获取所需的全部营养。

药物可能导致营养缺乏

某些药物会改变身体吸收、代谢和传递营养的方式。

长期使用处方药和非处方药也可能导致数年甚至数月的微量营养素缺乏。

例如，众所周知，阿司匹林会影响铁和维生素 C 的状态。

质子泵抑制剂 (PPI) 和其他治疗反流的药物也可能会减少微量营养素的吸收，特别是维生素 B12、维生素 C、铁、钙、镁和锌。

生活方式因素也会导致营养缺乏

我们在饮食之外做出的选择也会影响我们营养缺乏的风险。

缺乏阳光照射会导致维生素 D 缺乏。

其他因素，如空气污染和吸烟，也会抑制身体吸收和代谢维生素 C。

如何判断您是否缺乏维生素

通常可以通过您的医疗保健医生进行血液检查。

美国国家科学院为大多数维生素和矿物质的缺乏制定了定义。

一些（但不是全部）血液检测报告将提供这些营养缺乏的测量结果，以比较您的水平。

营养缺乏的症状有哪些？

营养缺乏症状通常与维生素或矿物质的主要功能有关，范围从缺乏能量或肌肉疼痛到睡眠不佳或情绪变化。

例如，维生素 D 在肌肉、免疫和骨骼健康中发挥着重要作用。

缺乏维生素的第一个迹象是什么？

维生素 A 缺乏症在美国很少见，但在许多发展中国家仍然很常见。

在弱光或黑暗中看不清东西是常见维生素 A 缺乏症状的早期征兆。

需要记住的是，缺陷并不总是有早期迹象。

请您的医生进行测试以确定您的水平非常重要。

是什么导致维生素 D 缺乏？

有多种因素可能导致维生素 D 缺乏，包括饮食、年龄以及户外使用防晒霜的频率。

以下是一些可能增加维生素 D 缺乏症风险的关键因素：

饮食（牛奶过敏、乳糖不耐症、素食主义）

位置（空气质量、云量、季节）

防晒霜和防晒服

肤色黝黑

年龄

某些药物（糖尿病药物、皮质类固醇、降胆固醇药物）为什么维生素 D 很重要以及如何避免缺乏

缺乏什么维生素会导致指甲出现皱纹？

几乎每种营养素缺乏都会以某种方式影响指甲的生长。

缺锌与指甲脆弱和博氏纹有关。

博氏纹很常见，尽管其标志性指甲板凹陷的原因多种多样。

正常指甲板中含有多种矿物质，包括镁、钙、铁、锌、钠和铜。

因此，指甲缺乏营养的症状多种多样。软指甲（单甲）与多种营养缺乏有关，包括低钙。

一般来说，健康的饮食和每日补充多种维生素有助于维持健康的指甲。

如何弥补营养缺口并避免营养缺乏

您的饮食是为您的身体提供所需的所有维生素和矿物质的最佳方式。

个性化多种维生素 补充剂和个性化维生素包可以有效弥补仅靠饮食无法弥补的营养缺口。

营养缺乏可能需要更高剂量的某些维生素和补充剂，但在日常生活中添加更高剂量之前，您应该先咨询您的医生。

维生素缺乏症状并不总是很明显，并且每种营养素之间的差异很大。

我们已经开始接受许多恼人的症状（睡眠不佳、肌肉疼痛、情绪变化），这些症状只是人类的一部分，也可能与关键的营养缺口或缺乏有关。

我们可能还没有所有的研究来充分解释这些联系，但我们确实知道身体每天都需要这些营养素，不仅为了生存，而且为了茁壮成长。

确保您的身体从健康饮食中获得所需的营养支持并不能解决您生活中的所有问题，但这无疑是伟大的第一步！