家养鸭羽绒加工预处理与品质提升
在养殖的世界里,鸭子是一种很常见的家养动物。今天咱们要重点说说关于家养鸭在羽绒加工方面的那些事儿。家养鸭有着很多特点,首先是适应能力比较强,在咱们中国的很多地区都能很好的生存繁衍。就拿山东来说,山东地形多样,有平原也有丘陵,像在潍坊的平原地区,很多农户就会选择家养鸭。而且鸭子的生长周期相对不算太长,一般的肉鸭饲养几个月就能出栏,蛋鸭也能在一定时间内开始产蛋。
鸭子的价值可不少,除了能给我们提供鸭肉和鸭蛋这些美味的食材之外,鸭毛也是一个宝贝,特别是鸭绒,鸭绒可以用来制作高品质的羽绒制品。这可都是实实在在的价值啊,咱们身边就有很多这样的例子。比如我有个网友,家就在东北的一个小村子,他们那里冬季特别寒冷。他们村里很多农户都养鸭子,以前就只是把鸭子当成普通的家禽,鸭毛也仅仅是用来做个简单的鸭毛掸子啥的。后来村里有个年轻人出去闯荡学了羽绒加工的技术回来,带着大家一起做羽绒预处理和加工。
说到羽绒加工,这里面有个很关键的步骤就是预处理。这个预处理可很重要,如果预处理不好,那羽绒的品质肯定会大打折扣。就像咱们标题里说的,65℃烘干两小时这是很关键的数据。为什么是65℃呢?这是因为如果温度过高,鸭绒里面的纤维可能会被破坏,一旦纤维受损,鸭绒蓬松度就不好了,做出来的羽绒制品保暖性就差。温度太低呢,又可能把鸭绒里面的一些水分啊杂质啊去除不干净。两小时也是一个合适的时长,经过这两小时的烘干,能保证鸭绒达到一个比较理想的状态。
其实这和咱们养殖鸭子的地域环境也有很大关系。在南方湿热的地方,像广东的一些地区,鸭舍里的湿度本身就比较大,鸭毛上沾的湿度也高。如果是从南方收来的鸭毛,那在做预处理的时候,65℃烘干两小时的难度可能就更大一些,因为要在去除水分杂质的同时,还要防止鸭绒在这个高温高湿环境下受到污染。而在北方干冷的环境里,比如内蒙古的一些养殖场,鸭毛容易变得干燥易碎,在烘干的时候就要更加注意控制温度和时间,确保不会把鸭绒烤焦。
在养殖场里养殖鸭子,要达到A级的羽绒品质,那还得注意很多细节。比如说鸭子的饲料,饲料的质量直接影响到鸭子的健康和鸭毛的品质。我在网上看到过这么一个案例,有个养殖场之前的鸭毛品质一直上不去,做出来的羽绒做成的被子总是有点差点意思。后来他们专门去研究了鸭子的饲料配方,发现原来是饲料里某种微量元素缺乏了。经过调整配方之后,鸭毛的质量就有了明显的提升,最后做出的羽绒品质达到了A级。
咱们再来说说和养殖相关的绿植。就说在养殖场的周围种些绿植,这也会对鸭子有一定的影响。比如说薄荷这种绿植,北方和南方种植出来的薄荷就有差别。北方的薄荷可能因为气候的原因,它的味道更浓烈一些,而南方的薄荷则可能显得更清新的一些。薄荷在养殖场周围种植呢,一方面可以起到一定的驱虫作用,另一方面如果没有管理好,薄荷生长得太旺盛,可能会抢夺鸭子的食物资源。还有像薰衣草,这可是个冷门但很有用的绿植。在山东的一些养殖场周边种薰衣草,薰衣草散发的特殊气味可以让鸭子更安静,减少应激反应。而在四川的一些地方,有一种叫鱼腥草的绿植,在养殖场周围种了鱼腥草之后,鸭子生病的概率好像还有点下降。还有金银花,这种绿植在南方的养殖场周围如果种得好,夏天能给鸭子提供一个相对清凉的环境,因为金银花有一定的遮阴效果。可是在北方的养殖场,如果没有一定的防护措施,金银花可能就被冻死了,发挥不了什么作用。
我再给大家说说另一个身边的事儿。在江苏的一个小镇上,有个老养殖户,他养鸭子都养了几十年了。以前他也没太在意羽绒加工预处理这一块,就是按照传统的方法把鸭毛简单处理一下。后来他的儿子从城里回来,看到市面上高品质羽绒制品那么受欢迎,就想着让自家鸭子的羽绒也达到高品质。于是就开始研究各种加工预处理的办法。他们首先解决的就是温度和时间的问题,刚开始的时候,按照别人说的65℃烘干两小时,结果发现做出来的羽绒品质还是不太理想。后来他们发现,原来是鸭毛在烘干之前的清洗环节出了问题。以前清洗的时候用的水太脏,里面还有一些杂质没有清洗干净。后来改进了清洗的方法,用清澈的水仔细清洗鸭毛,再进行65℃两小时的烘干,这样做出来的鸭绒品质就有了很大的提升,成功达到了A级。
在南方养殖鸭子,像福建的一些地区,潮湿地多,养的鸭子就比较容易滋生细菌。有一个养殖户告诉我,他的鸭子和北方的鸭子同样的养殖模式,但是在羽毛的清洁度和健康状况上还是有差别。后来他发现,因为湿度太大,鸭子的生活环境不太卫生。他就开始想办法改善鸭舍的环境,加大通风设备,还在鸭舍周围种了一些具有抗菌作用的绿植,慢慢地鸭子的健康状况就改善了,羽毛的品质也随之提高。
在养鸭子的过程中,要考虑到不同地区的南北差异。就像我前面说的北方干冷、南方湿热,这对鸭子的养殖、鸭毛的生长和羽绒的加工都有不同的要求。在南方的养殖场,夏天为了给鸭子降温,要特别注意防暑降温措施,因为高温可能会影响鸭毛的质量。而在北方,冬天要做好保暖措施,防止鸭子冻伤,冻伤的鸭子可能会影响鸭毛的质量。
再说说养殖的周期吧。如果是一般的肉鸭养殖,可能几个月就出栏了。但是从羽绒品质的角度来说,并不是肉鸭出栏得越早越好。肉鸭在生长过程中,鸭毛也需要一定的时间生长和完善。比如说,有些养殖场在肉鸭生长了几个月就匆忙出栏,这个时候鸭毛还没长到最好的状态,做出来的羽绒品质就达不到A级。而有些养殖场为了让鸭毛达到更好的品质,会稍微延长一下养殖周期,让鸭毛有更充分的生长时间。但这也不是说养殖周期越长越好,因为太长时间的话,可能会增加成本,而且鸭子的市场价值可能会因为养殖周期过长而降低。
再看看蛋鸭,蛋鸭养殖的时间就比较长了。蛋鸭在产蛋期和不产蛋期,鸭毛的状态也是不一样的。产蛋期的时候,蛋鸭的营养都用来产蛋了,鸭毛可能就长得没那么快。不产蛋期的时候,鸭子要把一部分能量用来生长鸭毛。所以如果要做好羽绒加工,就要根据蛋鸭不同的生长阶段来调整养殖管理。在蛋鸭不产蛋期的时候,可以给鸭子提供更好的饲料,让鸭毛更好地生长,为羽绒加工做好准备。
在鸭子养殖中,不同的养殖场环境也会影响羽绒品质。比如说那种大型的养殖场,鸭舍面积大,鸭子数量多,管理起来就比较复杂。一个小小的卫生死角可能就会影响一批鸭毛的品质。而小型的家庭养殖场,虽然规模小,但是如果能精心照料,鸭毛的品质说不定比大型养殖场的还好。
这里还有一个问题值得思考。我们都知道家养鸭的羽绒加工预处理需要65℃烘干两小时,那如果是在一些特殊的环境下,比如在高海拔地区或者是在一些小岛上,这个时间和温度还适用吗?这个问题就留给大家去讨论吧。