在浙江杭州的水果店中，车厘子的价格变动十分明显。刚上市时，其价格为1200 - 1500元一件（10斤）左右，而现在仅需220 - 230元一件（10斤）左右，降幅达到了惊人的80%。这种价格的急剧下滑并非个例，在杭州市车厘子近十五天的批发价格走势中，除了元旦受节假日影响价格有所上升外，总体呈下跌趋势。并且不同线上购物平台的车厘子价格也纷纷下调，五斤装2J的为139元，五斤装3J的为169元。这一价格的大幅下降也让市场需求显著增加，商家们抓住机会，将车厘子摆放在显眼位置并打出优惠价来吸引顾客。

以智利为例，2024/2025产季智利车厘子的产量将创历史新高。智利水果出口商协会预测，其出口量比上一产季增长50%，达到约1.32亿箱（每箱5公斤）。从种植面积来看，智利农业研究和政策办公室报告显示，2000年车厘子树种植园面积仅3241公顷，到2022年就增长18倍达到61559公顷。这种产量的迅猛增长，使得市场上车厘子的供应量大幅增加。

中国对智利车厘子进口的便利化措施效果显著。像“车厘子快线”等措施使空运车厘子的全程运输时间从100小时缩短至30小时，海运航程从32天压缩至23天。同时，车厘子到港后的海关口岸便利化措施和通关保障服务也加快了其进入市场的速度。并且海运车厘子的增多，由于其本身成本低廉、运输量大，有效地控制了运输成本，从而降低了车厘子的销售价格。

随着时间推移，消费者对车厘子的新鲜感逐渐消失，在水果选择丰富的今天，消费者有了更多的替代选择。而且健康饮食观念的普及让消费者在选择水果时更加注重多样性和营养均衡，车厘子作为季节性水果，市场需求受到限制。此外，一些特殊的气候状况，如温度过高、连续降雨影响了车厘子的口感，并且部分种植户为了产量和虚假的“好口感”采取不良种植手段，如早采和使用甜蜜素等，也降低了消费者的购买欲望。

国内很多农户开始大规模种植大樱桃，也就是车厘子品种。国产大樱桃口感不错且价格实惠，在性价比上比进口车厘子更具优势，分走了进口车厘子的部分市场份额。同时，在整个水果市场，车厘子面临着其他水果的竞争。而且商家之间为了争夺车厘子市场份额，纷纷采取降价促销策略，电商平台和线下超市的促销活动进一步推动了价格的下跌。

对于消费者而言，车厘子价格暴跌无疑是个好消息。曾经需要花费高昂价格才能享用的车厘子，现在变得十分亲民，消费者能够以更实惠的价格品尝这种美味的水果。

然而，对于生产商和零售商来说，却面临着诸多挑战。果农可能会因为价格过低而利润受损，种植积极性可能会受到影响。零售商则需要应对利润空间被压缩的状况，一些小型零售商可能会因为无法承受价格波动而面临经营困难。不过，这也促使他们积极寻求新的发展机遇，例如通过优化产品品质、加强品牌建设或者开拓新的销售渠道等方式来应对市场变化。

总体而言，车厘子价格暴跌是多种因素共同作用的结果，这一现象也反映出水果市场复杂的市场动态和不断变化的消费趋势。