《西游记》是中国古代四大名著之一，讲述了唐僧带领孙悟空、猪八戒、沙和尚等三个徒弟前往西天取经的故事。在这个过程中，他们经历了一系列千难万险的历程，也遇到了不少的伙伴和敌人。其中，小白龙作为一个重要的角色，却在唐僧一直提到收了三个徒弟时被忽略了。那么，为什么唐僧一直说只有三个徒弟呢？首先，我们需要了解一下小白龙在《西游记》中的角色定位。小白龙原名白龙马，是龙王的儿子，因为曾经偷吃人参果被贬下凡间化身为白马。在遇到唐僧之前，他曾经担任过其他人的坐骑，但是因为自己聪明好学，而且有着高尚的品质和修为，因此被唐僧看中，并邀请他加入西天取经的行列。在这个过程中，小白龙一直为唐僧和其他徒弟提供帮助，是非常重要的角色。

然而，在唐僧带领孙悟空、猪八戒、沙和尚出发的时候，他只是明确地说了收了三个徒弟，没有提到小白龙。这其中的原因主要有以下几个方面。首先，小白龙的身份和地位不同于其他三个徒弟。孙悟空、猪八戒和沙和尚都是由天庭赐予唐僧的护法神，他们的地位和身份非常高。而小白龙只是一匹白马，虽然有着非常高的修为和智慧，但是在天庭和人间的关系上并没有明确的地位和身份。因此，在唐僧口中，三个徒弟的概念更多的是强调他们的身份和地位，而不是简单的描述人数。

其次，小白龙本身的身份和角色定位并不是唐僧的徒弟。他是作为唐僧的坐骑，为他提供交通工具和帮助，是一种助手的角色。虽然他在取经过程中扮演了重要的角色，但是和其他三个徒弟相比，他并没有接受正式的拜师和传统的师徒关系，因此也不是唐僧的徒弟。最后，唐僧一直提到收了三个徒弟，也可能是出于故事的需要和叙事的方便。《西游记》是一部古代小说，讲述的是一个神话式的世界，很多情节和人物都是虚构的。唐僧只收了三个徒弟这一点，也可能是为了加强故事的简洁性和流畅性，便于读者理解和记忆。

综上所述，唐僧一直说收了三个徒弟，没有包括小白龙，主要是因为小白龙的身份和角色定位与其他三个徒弟有所不同，他只是作为唐僧的坐骑和助手。此外，这也可能是出于故事的需要和叙事的方便，强调了唐僧和其他三个徒弟的身份和地位，方便读者理解和记忆。尽管小白龙并不是唐僧的正式徒弟，但是他在整个故事中发挥了非常重要的作用。他不仅是唐僧的坐骑和交通工具，还有智慧和勇气，在面对各种危险和困难时都能提供帮助。他和其他三个徒弟一起，共同完成了取经的任务，成为了经典故事中不可或缺的角色。最后，值得一提的是，《西游记》中还有一些其他的重要角色，如孙悟空的徒弟八戒和沙僧，以及徐福、白骨精等等。虽然他们在唐僧的口中可能没有被明确地称为徒弟，但是他们在整个故事中同样发挥了非常重要的作用，为取经之路增添了更多的色彩和精彩的情节。